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2008年全国生猪市场走势分析预警报告


    文章作者:  点击次数:  录入时间:2008-4-9 10:40:36  来源:  

  因此,2007年开始,仔猪补栏便先于母猪补栏2-4个月进入“积极”、“非常积极”状态,并充分表现在仔猪价格上。由于此时母猪存栏处于历史低点,而多数养殖户仅关注短期利益,选择见效较快的补栏仔猪,不补栏母猪,导致仔猪的供应远远满足不了需求。据调查,5月份开始,广东、浙江、福建等部分省份仔猪价格冲至600元/头的历史高位。这充分验证了我们对生猪、母猪补栏积极性以及存栏结构的变化的判断。

五、供求预警
供应指数:生猪存栏的增长并不意味的供应的增加
 
  2007年猪价的持续飙升带动了生猪存栏、母猪存栏出现拐点,并开始逐渐回升。但生猪存栏的增长并不意味着生猪供应的增加。道理很简单,生猪存栏的动力来自于母猪,而非商品猪。母猪存栏的增长传到至生猪供应的增长需要至少一年的时间。

  因此2007年猪价全年飘红、屡创新高,所折射出的正是生猪供应的不足,甚至可以说是严重短缺。预计5月份后的生猪供应指数在75左右,低于正常水平1/4。据调查,多数地区的供应相对于正常水平下降的幅度要远远大于25%。因此,猪价的狂飙在“情理之中”。

需求指数:猪价的狂飙动力主要来自于供应而非需求

 


  众所周知,夏季是蔬菜、水果、水产品等各种食物大量上市的季节。人们可以根据“物美价廉”的需求原则选择合理的饮食结构。猪肉价格高,就可以有大量的其它食品需苏替代。然而,2007年的猪价狂飚事件正是在5月份开始拉开序幕的。此时的肉类需求本来就是淡季,而且可替代的蔬菜等其它食品诸多。在此背景下猪价仍高歌猛进,屡创新高,充分说明供求缺口巨大,而且涨价的主要动力来自于供应不足,而非需求旺盛。

  参考图,2007年4月份开始猪肉需求大幅度下降,最低点低于平均水平至少10%。其主要原因除了需求淡季、替代效应外,猪肉的高价本身就可以刺激需求萎缩。8月份之后需求的回升主要来自于入秋、冬后,蔬菜、水果等农产品下市,可供选择的食物种类下降,因此,即使猪价高,需求仍较夏季增长不少。在此背景下,供应不能快速增加的话,势必会导致猪价的再攀新高。因此,从需求的角度看,2007年的8月份不会是猪价的最高点,猪价的最高点应该在需求的最高点“春节”前后。


  六、2008年生猪市场预警及应对预案

  母猪存栏变化预测:

  后市生猪存栏的变化形势直接受前期母猪的补栏情况影响。从补充后备母猪到母猪所产第一窝猪育肥上市,至少需要:4个月体成熟+妊娠期114天+150天出栏,共12个月的时间。因此,2008年生猪的存栏变化主要取决于2007年母猪的补栏、存栏变化情况。

  根据上文对母猪、生猪补栏积极性及存栏结构变化的分析验证,母猪存栏的最低谷、拐点预计在2007年的5-8月份,最低点母猪存栏水平远低于正常水平。5月份过后,母猪补栏积极,开始快速恢复,但由于前期母猪存栏下降幅度较大,2007年年底母猪存栏虽有恢复,但若恢复至正常水平仍需一定时间。假如母猪补栏保持2007年底的势头,预计母猪存栏量将在2008年的5月份前后恢复至正常水平。

    
 


  2005年5月2007年10月全国母猪存栏变化趋势指数模拟图

  其原因主要有:一、社会经济的快速发展,使得外出打工与养猪相比更加具有诱惑力。目前,超高盈利下仅有不到30%的散养户重新回来养猪,已经充分说明这一点。这与过去相比,补栏增加的根本动力减少了许多。二、外界投资更加理性,2005年猪价高峰时,大量的外界资本进入养猪业,但经过了2006年上半年的亏损和疫病之后,“前车之鉴”使得愿意投资养猪的外界资本减少。三、现有规模养殖户/场扩大规模较为谨慎,而散养户退出所留下的空缺恰恰需要规模养殖户/场来补,这就会使得补栏经历一个漫长的过程。

  生猪存栏变化预测:

  通过母猪存栏的变化分析,既然母猪存栏的拐点在2007年的5-8月份,那么根据生产周期推算,2008年5-8月份前,生猪的供应都难以有实质性的增长。2008年下半年生猪供应将会有一定幅度的增加,但由于母猪存栏预计2008年5月份前后才能达到正常水平,那么生猪供应的“饱和状态”预计应该在2009年初之后才会出现。

  生猪需求形势预测:

  由于2008年上半年生猪的供应很难有实质性的增长,那么这期间需求的变化将很大程度上决定猪价的高低。2008年的1、2月份,我国最大的传统节日前后,猪肉的需求将达到全年的最高峰,较2007年8月份至少增加1/3,而生猪供应很难增加。届时,包括湖南、河南、湖北等主产省在内的产区将变成最大的销区,全国市场生猪供应将再次面临眼决考验。

  因此,2008年1、2月份,各省“抢猪”的现象将变得普遍现象,猪价创造新的历史最高纪录的可能性在80%以上。广东部分地区活猪收购价18元/公斤的价位有可能被轻松打破。

  2008年2月份春节过后,需求的回落将有效缓解生猪供应压力,猪价将开始逐渐回落。但由于2008年6月份生猪存栏难有实质增强,而多数地区蔬菜、水果等农产品并未到上市时间,因此,需求回落幅度有限。猪价仍将保持在一定的高位震荡。

  2008年5、6月份前后全国各地进入夏季,大量农产品的开始上市,同时,前期的母猪补栏将在此时首次反映到生猪出栏上,供应将开始有较大的增加,猪价将保持下滑势头。

  2008年9月份前后,生猪出栏的持续增加将同时迎来需求的反弹,此时供应和需求的博弈结果将继续显示为“供应”决定价格,猪价在需求旺季持续回落。

  2008年年底,随着春节的临近,供应和需求的博弈将呈现胶着状态,猪价可能保持在较高价位震荡,距离均衡价位已经不远。

  2009年生猪的供求形势现在预测虽然为时尚早,但根据存栏的变化分析,预计2009年第二季度,猪价有可能就接近成本线,并逐渐步入亏损。2007年下半年开始的母猪大量补栏将真正反映到2009年的生猪市场:形势不容乐观,2006年上半年的亏损在时隔2007、2008 两年多后,将再次如期而至,这同时也昭示新一轮的盈亏周期拉开了序幕。

  
 


  2008年全国养猪盈利周期走势预警图

  此轮盈利周期自2006年8月份开始,至2007年12月份已历经16个月,假如最高峰在2008年1月份出现,那么此半个盈利期就将17个月,由此保守估计,仅整个盈利期就有望突破30个月,2009年上半年才有可能进入亏损期。当然,随着其他成本的上涨,正常区间有可能上调,亏损在2008年底到来的可能性也存在。

应对预案

  2008年生猪市场预警警报预计还将以“正红色”为主,根据“+红色”警戒区预警应对方案,普通散养户不可盲目大量补栏,后市风险较大,生产的关键点在于控制成本及疫病。广大养殖户需谨慎扩栏,随时调整存栏结构,尤其需要控制好2008年年底、2009年年初母猪的存栏数量以及发情配种。尽量避免亏损期到来前妊娠母猪、哺乳仔猪、育肥猪存栏量过大,导致亏损期间损失过重。争取亏损期间存栏结构以后备母猪、暂停配种的能繁母猪为主,这样可最大程度的降低亏损期的损失,成功渡过2009年的亏损期,迎来新一轮的盈利期。

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