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猪市月评:猪市整体稳定,畜牧产业利益缩水


  文章作者:绿叶公司  点击次数:  录入时间:2008-6-30 10:55:25  来源:网络  
  本月生猪市场在整体上来看是比较稳定的,与饲料市场经过一月的大涨相比,生猪市场的波动显得微不足道。本月生猪行情的变化和上月的预测虽有出入,但大体相符,即是,端午之前南方猪价仍有上涨空间,本月生猪价格的最终趋势将有所回落。  南北行情分阶段描述:  端午之前,南方价格有所上涨,北方价格虽有所波动,大体上仍维持稳定。  端午之间,南方生猪价格的上涨,主要表现为广东地区,广东生猪价格攀升至17元/千克左右。华南其他地区价格相对稳定;北方地区的高位价格仍在16元/千克左右。  端午之后,部分地区生猪价格相继有所滑落。整体价格在涨和跌之间进行跌宕,波动副部不大。直到本月低,生猪行情的趋势才有所表现:一、北方部分地区生猪收购价格明显下调,幅度在0.6元/千克左右;二、生猪进场价下调,如,湖北部分屠宰企业生猪进场价下调100元/吨。在生猪的收购价和进场价中,生猪进场价是说明生猪行情变化的最具方向性的指标。  市场分析:  生猪出栏:  生猪出栏比较积极,但是量不足。  受4-5月生猪抛售的影响,6月生猪出栏不多,出栏体重下降。应该来说,从整体上看,本月生猪出栏较为积极;但是由于在本月生猪的存栏和出栏中,都很少看到4-5月的超大生猪,也就是说,6月的生猪出栏不管是对收购商,还是对养殖场都少了份选择,这是本月生猪出栏少于前期出栏的原因之一。  年前雪灾影响本期出栏。  春节前的一场大雪,给我国的生猪养殖造成了不利的影响,据部分调查信息显示,当时仔猪的死亡率比较高。以湖南最为严重,江西和湖北部分地区也有类似现象。而在北方地区,则因为气温低,流行性腹泻比较严重,也给当地的生猪生产带来了不利的影响。南北信息点普遍反映20千克以下的仔猪的成活率不高。因此也直接造成了如今生猪的出栏和待售面临不足。  猪肉价格:  本月猪肉价格继续下滑,尽管大多地区基本稳定,但是部分地区肉价还是有所滑落;部分信息点的猪肉零售价格由原来的24-26元/千克降到目前的22-24元/千克;湖北和部分地区的猪肉批发价格也有所下降,幅度在0.6-1元/千克不等。  生猪收购:  上半月,由于端午节和高考的临近,南方生猪收购有所加强,在一定的程度上带动了当时的消费;而北方由于农忙季节,大量民工的返乡导致了农村消费的增加,使得各地生猪的本地收购有所好转。但是从整体上来看,本月生猪收购状况不是很理想,主要如下:一、生猪收购随生猪出栏下降;二、随着气温的升高,终端消费有下降的趋势,如上海某猪肉批发商明确反映,本月鲜肉批发较上月下降800头;三、电涨肉跌量下降,决定部分屠宰企业必然为降低亏损而采取相应措施---缩减屠宰量;四、从表面现象来看,本月生猪长途调运不多,大部分地区的生猪收购主要以本地收购为主;五、本月初,政府下调猪肉进口关税,加大猪肉进口,直接影响了屠宰企业对国内生猪的需求。如,山东某屠宰企业在6月的白条肉进口就多达4000吨。六、生猪收购商效益差,中间运输环节不积极。  仔猪市场:  南方疫情逐渐严重。高热病在南方区域由点到面的扩展,部分地区比较严重。如,福建漳州,广西部分地区;湖南湘潭和洞口;江西的部分地区。  北方仔猪增加。目前河南、河北部分信息点显示,目前的仔猪供应较春节增加幅度在30%左右,山东的情况和此大致相似;山东和安徽的部分信息点则显示,目前的仔猪供应量较春节增加50%。仔猪供应增加受如下因素影响。一、年前母猪补栏,如今已经开始产仔。据前期本网透露的信息显示,在河南、河北和安徽春季配种的母猪中,后备的母猪占2/3的比重;二、年后母猪的繁殖性能略有好转;三、年后,随着气温升高,仔猪成活率增加;四、北方市场没有大的疫情发生,生猪生产顺利进行。  生猪行情预测:  猪肉进口继续骚扰国内市场。随着奥运的临近,一定数量的猪肉进口落实到位势在必行,因此,7月的进口将有可能在本月的基础上有所增加。  气温升高,终端消费继续低迷,奥运未到,节日消费不能及时开启。随着气温的升高,人们的消费习惯将逐渐偏离猪肉消费,这将给鲜肉屠宰场带来更大的压力;这种情况在一定的程度上决定了,生猪价格在后来将面临更强的刚性压力;8月奥运开幕,7月中上旬,国内消费仍是日常消费,节日消费不能及时开启。  生猪出栏继续回归正常,但是总体供应仍将紧张。气温升高,生猪出栏体重继续回归正常。随着气温的升高,以及饲料价格的上涨,自繁自养的养殖户的生猪出栏体重将继续回归正常;专业育肥户不排除仍有惜现象,但不是出栏的主流。  因此,7-8月生猪价格仍有回落的空间。各地具体价位仍和5月预测坚持不变。  提示:相关部门放出信息:政府不会因为肉价高,而投放储备肉;但是在面临自然灾害,或者重大节日时,政府有责任投放储备肉;因此在面临7-8月的水患季节和奥运会的节日消费,政府投放储备肉的可能性为大,并且,政府将继续对四川地震灾区投放储备肉。
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