省农业厅、省国土资源厅、省环保局日前联合发出《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局》（以下简称《规划》）规定，珠三角河网区原则上不得新建、扩建生猪养殖场，在饮用水地表水源保护区内禁止畜禽养殖。

    县市应划定生猪禁养区

    据介绍，广东生猪生产与土地资源、水资源、生态环境及经济发展的矛盾日显突出。《规划》规定应充分利用荒山、草坡及未利用的废弃地，尽可能不占或少占耕地，禁止占用基本农田。县级以上人民政府应根据有关规定，划定生猪禁养区、限养区和养殖区。位于水源保护区、城镇居民区等人口集中地区的生猪养殖场要限期搬迁或关闭。

    另外，出于对水源的考虑，根据相关规定，东江流域内建设大中型生猪养殖场实行总量控制，合理布局。珠江三角洲河网区原则上不得新建、扩建生猪养殖场。在饮用水地表水源保护区内禁止畜禽养殖。

    猪肉自给率6年提高15%

    《规划》重新部署了全省生猪生产布局，提出四个生猪产业带，重点加快发展东部、西部与北部地区的生猪生产，兼顾中部大中城市城郊区域生猪产业的发展。

    《规划》提出将力争使广东2012年生猪出栏达到4574万头，猪肉自给率从2006年的60%提高到75%；2020年生猪出栏达到5245万头，猪肉自给率达到85%.

    广州六亿打造“放心肉”基地

    目前广州市场上的生猪有四成以上来自湖南、江西、云南等省。省农业部门表示，外地运来的生猪由于存在物流成本，价格一直高企，“《规划》可提高广东省内的生猪自给率，将有效控制猪肉的价格。”

    据悉，规划中提到的广州发展大型标准化规模生猪养殖场，主要是对茅山肉联厂进行改造，该项目将被打造成广州市规模最大的“放心肉”生产基地，总投资规模预计在6亿至7亿元之间，采用德国进口的最先进生猪屠宰加工设备，生产出来的猪肉制品可达到欧盟和美国FDA标准。但肉价却不会大幅上涨，与目前市场上“放心肉”的价格基本持平。

（千凡）