第二:理解你的记录系统
在分析生产效率之前,生产者必须理解他们的记录维护系统。很多生产者使用财务记录去管理他们的收入问题,这就好比买一辆跑车但从未超出一档行使。生产和财务记录或许是生产者所有可利用资产中最未充分使用的。
有很多生产记录维护系统帮助生产者维护精确的存货清单和编辑历史数据。更有用的系统也是导向性诊断。记录维护系统中应该使用一般被业内接受的术语和标准。
第三:精确的财务记录不再是可选项目
考虑到一些一般性领域,应该被那些想有效利用记录改进其运作的所有生产者理解。首先很简单就是会计系统的使用。自然增长额对于真实理解存货清单、资产或存货管理 、费用管理、债务管理和利润管理。没有自然增长额的计算,那么有意义的分析是不可能的。
自然增长财务报表,包括精确的生产记录,所有记录都用一种标准格式,这些都是建立你对自己系统理解的资源,随时对其进行分析并提供控制办法以达到你的目标。
对照猪场的一般问题,尽管将一个猪场的生产效率和财务性能与其它猪场相比是有用的,但可能不可靠。在比较不同猪场的生产和财务效率以及产量的度量时通常所犯错误是:
受有关多种生产指标极端值的报告影响,包括饲料转化效率、建筑成本、猪数/母猪/年、以及生产成本、可接受的市场价格等。如果这些值听起来太好以至觉得不真实,那或许就是不真实的。这些报告多数是为新的系统而作,正享受系统的“蜜月”期,并不代表可以长期获得的水平。
* 所比较的生产系统的成绩大相径庭,以至不能进行有意义的比较。
* 用不同的或计算方法不同的记录维护系统比较企业的生产成绩。
* 以传闻或影响行业的最新“热点”问题作出重要决定。
记录维护软件的一个共同问题是生产者经常要创建自己的电子表格模板。软件程序可能较少注重单个生产者的个人爱好,也就不能解决某个咨询者或软件使用者认为是重要的问题。通常这些自编程序只报告历史数据,而不针对眼前问题提供对话或疑难解答的帮助。这些程序经常限制生产者理解他们的系统的能力。改用标准化的记录维护系统将提高进行有意义的生产和财务分析的能力。
为避免无效比较,你必须先理解所使用的记录维护系统,如记录数据的时间,从事情发生到数据进入记录程序这段滞后时间,数据的完整水平以及随后的过程,以保证数据的准确性。
一、获得和维护竞争性地位
为了取得并保持一个竞争性地位,生产者必须执行一个可持续的实用的改进方案。一种方法是确定本企业的最佳实施方案。一旦这些方案确定,某个评估程序就开始确定。假如在你自己的企业采用这些方案是否能提高效益,如果效益增加有望,那么执行计划,寻找资金,效益改变,这个过程会周而复始。生产者想在21世纪有利可图,应该认识到可持续增长战略和再投资的必要性。
不应该仅限于在养猪业进行比较。聪明的生产者应该随时注意观察应用于其它农业和非农业领域创新思想和行为。'outside the box'的思想是创新和进步的重要组成部分。创新将额外创造价值,而不是简单地降低成本。开始去了解广大市场上你的产品的终端消费者的感受和喜好,是件越来越重要的事情。此时资本投资由行销决策来确定。没有人会采取一种大规模、低成本的方式去生产在国内和全球市场都没有吸引力的东西。
在领先的制造业领域,已很好地确立了顾客的关注、质量控制、效率和最低成本生产等问题的地位。生产领导者研究研究一下有关的过程和有关主要公司领导人有助于产生创新或变革的新思想。生产者可以发展自己的经过不同训练的顾问“专家小组”,这样有助于了解他们本行业、其他行业以及他们需要去规范的东西。
二、财务效率
现代生产技术所需投资数量的巨大,加上养猪生产系统越来越复杂,要求有高水平的生产和财务管理。很多生产者投入时间保持精确的生产和财务记录,但他们中的大多数不知道如何使用这些收集好的数据去作出有效和能获利的决定。
很多生产者,包括咨询者和使用者在检验生产效率时掉入一个陷阱,即只使用少数几个所谓中意的生产效率指标,如每年每头配种母猪所产窝数,或每年每头母猪所产断奶仔猪数。在财务方面,生产成本和几个平衡效率表用于对猪场财务状况有一个“快而净”的了解。
同样,有关养猪的杂志和那些受欢迎的有关猪方面的出版社,他们也只注意对于生产者已成为普遍“标准”的几种方法。遗憾的是,这些方法通常只注意到事情的单方面如饲料、增重、早期断奶和死亡率。单个生产者提供重要信息的同时不能对生产或财务状况进行综合评估,尽管他们经常这么使用,他们实际是辅助方法。
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