2013年5月8日全国各省生猪平均价格为12.22元/千克,较昨日上涨0.08,涨幅为0.66%,较上周同期上涨0.11,涨幅为0.91%。今日猪粮比为5.24:1,较昨日上涨0.02,涨幅为0.35%,较上周同期上涨0.04,涨幅为0.73%。
生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为13.9元/千克,最低地区为黑龙江省,生猪平均价为11.44元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
生猪交易价格整体维持稳定,价格波动幅度不大。安徽、河北、湖北、广西等省份部分地区出现小幅反弹情况,猪价上扬0.1元-0.2元/公斤。据了解该地区生猪短期供应偏缺,市场走猪不明显。此种由屠宰场刺激收购力度的措施也实现不了猪价上扬的态势,此种由极少数地区短期缺猪的现象也将被市场的调节作用所湮灭。
猪肉价格持续下跌,创两年来新低。养殖户每头育肥猪赔200到300块钱,为了减少损失,吉林一些地区养猪户数持续减少,尤其是大量散养户选择退出市场,母猪数量也在较大幅度地滑落。对于大户养殖来说,及时调整养殖结构,进行精细化管理,挽回了部分损失。
生猪价格持续低迷,养殖户长期亏损,迫于养殖压力,养殖户为了规避养殖风险,淘汰低产母猪、调整存栏结构势必成为养殖户必经之路。现在仔猪市场北方价格比南方价格要坚挺,究其原因是北方补栏现象要好于南方市场。由于南方部分地区仔猪很长时间无人问津或因购买者出价太低养殖户惜售的原因,很多仔猪被迫育肥,这些养殖户为了减少养殖成本所带来的压力,已经开始了淘汰母猪,5月份将成为淘汰母猪的高峰。
五一节人流流动频繁,人们外出消费增加,社会总体消费状况有所改善,同时由于流感事件,市民大量减少了家禽类产品消费,使得近期水产品和牛羊猪等肉类产品得到热销。据数据显示近期生猪市场上总体供求较为平衡,全国大部分地区猪价处于稳定状态,部分地区猪价小幅上涨。而本周广西区区内肉猪出栏主要以区内猪源为主,外地猪源略为减少,部分屠宰场屠宰量小幅上升,肉猪交易行情回暖,而肉猪交易价格维持在低位,但价格较前期高,而出栏价格小幅上涨。
近期养殖户压栏惜售的情况浓厚,但据了解社会总体出栏量充足,后期供给仍将处于供大于求的状态,而随着夏季的来临,气温上升,肉类消费量将进入下降通道,同时近期猪类疾病在个别地区发病数量较前期增加,预计后阶段疾病状况将不容乐观。猪价格网综合分析短期内广西猪价以弱势稳定为主。
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