临近中秋，部分地区猪肉价格与猪价涨跌因素分析

临近中秋各地猪价不见涨，肉价也多有回落。从今天各信息点反馈的信息显示，在河南、河北和山东部分地区肉价由原来的22-24元/千克回落至目前的20-22元/千克。

肉价滑落因素分析：

前期猪价滑落，采购成本下降。生猪价格在经历了7-8月的滑落之后，猪价滑落似乎形成趋势；而在此期猪肉零售价格滑落幅度相对较小，大都维持在20 -26元/千克的价位。经过8月终端消费的调查，各信息点（河南馨香、江西万年和安徽等部分地区）在猪肉批发价格和零售价格维持稳定的情况下，终端消费仍然有所增加。这说明在此期间，确切的来说，对于猪肉零售商和批发商来说，利润已经开始回笼。随着中秋的日益临近，终端消费和节日消费都渐浓厚，整体利润仍有提升的空间。这种现象是我们之前所提到的猪涨肉掉、猪掉肉涨中的一种。随着终端消费的提升，在特定的事端内，肉价仍有一定的下滑空间。

猪价涨跌因素分析：

整体来看，9月生猪出栏是处于一个逐渐恢复的阶段，尽管各地肉价有所滑落，终端消费有所提升；但是毕竟目前的肉价仍高于去年同期水平。且受前期国内库存和进口的影响，目前生猪收购仍然受到一定制约。尤其是生猪产区的大车收购。

疫情之后，疫情区生猪存栏急剧下降。如河南部分地区疫情之后的存栏仅为疫情前存栏的20%；疫情之后，生猪出栏的急剧减少，导致本地猪价稳中有涨。如，河南沁阳和西华都属于临近疫情区的县域，尽管收购不旺，近期价格都略有小涨。

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