一、生猪价格继续回落 第38周（9月15日-9月21日），我省猪市全线下跌，据全省25个价格信息点的统计数字显示，本周我省待宰活猪价格为12.27元，环比下降2.93%；猪肉价格为20.08元，环比下降3.14%。
本周我省大批生猪踊跃上市，其中不乏有接近150公斤的肥猪，大部分地区的生猪价格直线下降，价格跌的令养殖场（户）心慌，全省平均价格接近12.30元。从信息点了解到，莱芜、文登、广饶等地的毛猪收购价格在全省最低，已经降到12元以下。
从当前的生猪市场来看，自繁自养的养殖户的利润大幅缩水，每头仅能维持在100元上下，而散养护已经出现亏损，养猪行业显的比较萧条，据了解，众多养猪场在普遍减小规模，抗风险性较差的散养户退出猪市的现象也不在少数；原本打算从事养猪的新手现在也开始打消投资养猪的念头。
是什么原因浇灭了养户的养猪热情，年初2到3月份的历史性高价滑落到今天低迷的价位的原因又在哪里呢？简要分析如下：
自去年以来，由于国家对养殖场（户）的扶持补贴，生猪存栏量逐渐恢复，虽然年初的雪灾，四川的地震对生猪生产造成了一定负面影响，但是从目前来看，这并没有对生猪生产的扩大和生猪的出栏造成实质性的影响，目前生猪的市场供应量相对充足。另外，8月份许多养猪户为了等待双节在不断观望市场，当时未出栏的生猪现在都到了140-150千克/头这种规格，这类生猪在现在的市场形势下不可能再继续饲养，只有尽快出手。这就让屠宰企业在选购生猪时比较占上风，一些企业趁机压低生猪的收购价格。第三，近期南方生猪疾病比较严重，对我省菏泽、临沂等地的生猪价格产生了一定的打压。
仔猪价格直线下滑，第38周我省仔猪价格为17.66元，环比下降5.51%。中秋节后育肥猪价格一路下滑，养猪户的补栏信心受到很大打击，养户退出养猪业的逐渐增多，仔猪市场交易异常清淡，据仔猪基地负责人表示，为了吸引买主出售仔猪，不得不降低价格，但仔猪销售情况仍然很不乐观。
二、肉鸡行情持续走稳
第38周（9月15日-9月21日），我省活鸡价格基本稳定，据全省25个价格信息点的统计数字显示，本周我省活鸡和西装鸡的价格分别为9.02元和12.36元，环比分别下降0.11%和0.88%。
节日刚过，各地肉鸡价格继续平稳，没有明显的价格回落，我省毛鸡平均4.4元/斤左右，本周由于中秋节刚过，节日的气氛还没完全退去，肉鸡价格继续平稳运行中。从毛鸡价格来看，近期肉鸡养殖利润较好，养殖户补栏热情大涨，由此造成当前肉鸡苗价格一路小涨，鸡苗价格维持在3.0元/只以上，另从各地信息点了解到，当前的孵化企业正常生产的很少，由于害怕风险，都以小量上孵为主，孵化量比较小，因此造成短期内鸡苗紧张，抬高苗价，大部分孵化厂的鸡苗都是供不应求。
虽然中秋刚过，但是接下来十一又至，今年的十一长假对肉鸡的消费支撑应该不会减弱，十一之后肉鸡市场走势如何演绎，必然将由饲料价格、养殖成本这些因素来决定，但最主要还是取决于消费需求，预计短期内毛鸡价格还会继续走高。
肉鸭行情继续低谷挣扎
本周鸭市继续向下走势，我省鸭苗价格持续下滑，平均2.0-2.2元/只左右，毛鸭平均在3.2-3.3元/斤左右，浙江等南方各省苗价更低，鸭苗价格降至1.6元/只左右，白条价格平均在8200-8800元/低迷左右。
从当前行情分析，今年肉鸭市场前景渺茫，从上半年开始肉鸭价格持续低迷，在过去的大半年的时间里，养殖户一直抱有希望，盼行情上涨转好，但是今年肉鸭消费一直平淡，往年的消费高峰始终没有出现过，鸭市彻底陷入低谷，没有消费的拉动，价格始终在低位徘徊，往年春风得意的鸭市，今年彻底“风光不再”，照当前情况看，今年鸭市想要有大转机，已是困难重重了。
三、鸡蛋价格暂时小幅回落 第38周（9月15日-9月21日），中秋节一过，我省各地鸡蛋价格便呈微落态势，据统计，本周我省鸡蛋价格为7.82元，环比下降1.01%，其他省市蛋价也均出现回落走势，平均落0.1-0.2元/斤左右，蛋价回落的主要原因：一是近期天气转凉，气温回落有利于鸡蛋储存，本周末我省又开始阴雨天气，这种天气更不利于鸡蛋的出库销售；二是中秋节过后，大部分食品企业如月饼加工厂家停止鸡蛋收购，市场需求下降，价格出现回落。
从当前鸡蛋市场分析我们认为，虽然鸡蛋价格出现小幅回落，但是随着十一假日将临，预计价格短期内价格不会出现过快回落，特别是国庆假日期间，价格有可能继续反弹走高。
鸡蛋价格的高位稳定对蛋鸡补栏影响不大，蛋鸡连续大半年的亏损，使养殖户对补栏变得小心翼翼，豆粕价格下调，对整体饲料价格走势影响也不大，当前的养殖风险依然很高，大部分养殖户对行情已看透，好的市场行情主要取决于消费量，节日效应无疑是此次鸡蛋价格大涨的主因，而随着这些重大节日渐渐远去，后市蛋价又该如何走势，这也正是养殖户现在所担心的问题。
四、草食动物产品价格继续稳定 第38周（9月15日-9月21日），我省去骨牛肉价格为31.19元，环比上涨0.39%，带骨羊肉价格为33.03元，环比上涨0.09%。
五、饲料价格整体小幅下滑 第38周（9月15日-9月21日），我省饲料粮玉米、鱼粉等价格继续小幅下调，具体如下：
玉米1.65元，环比下降0.6%；豆粕3.93元，环比上涨1.29%；进口鱼粉价格为8.44元，环比下降1.97%；小麦麸价格为1.33元，环比下降0.75%；
育肥猪配合饲料价格为2.35元，环比下降0.42%；肉鸡配合饲料为2.75元，环比下降0.36%；蛋鸡配合饲料价格为2.38元，价格与上周基本持平。就本周饲料价格看来，今后一段时期内，随着新玉米的陆续上市，对后市玉米的价格走势必然产生一定的影响。（山东省畜牧兽医
信息中心）
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