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本周年（12月15日―21日）猪肉批发价格保持略微下降趋势，平均批发价格为16.54元/公斤，环比上周17.0元/公斤，降幅2.71%。零售价20.0元/公斤，与上周持平。
12月21日是冬至，在北方民间素有“冬至混沌夏至面”的说法，北方人都有吃水饺的习惯。市场猪肉和羊肉销售量也随着冬至的到来，着实火了一把。冬至这天生猪出栏数300头，较冬至前有所增加，是去年的两倍。猪肉批发价格为16.40元/公斤，与冬至前保持一致，同比去年21元/公斤，降幅21.90%。即每公斤下降4.60元。猪肉零售价继续保持20元/公斤，同比去年24元/公斤，降幅16.67%。
羊肉价格继续保持不变，批发价格为每公斤34元，同比去年28元/公斤，涨幅21.43%；零售价每公斤36元，同比去年30元/公斤，涨幅20%。
随着元旦和春节的临近，预计猪肉价格会有小幅上升，羊肉价格继续保持稳定。
