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据国家统计局天津调查总队调查显示，随着国际、国内市场需求的减弱，3月上旬本市主要食品价格呈现持续回落态势。
受全球性的金融危机影响，天津市猪肉出口量明显下降，猪肉市场货源充足，受市场供需的影响，毛猪收购价格、批发价格连连下挫，致使猪肉价格持续走低。
2月份猪肉平均价格环比下降0.6%、同比下降9.5%，3月份本市猪肉价格再次下降，如10日猪后腿肉价格比1日下降了2.6%、猪肋条肉下降了3%。另外，随天气转暖，蔬菜、水果上市量逐渐增加，部分蔬菜、水果价格出现不同程度的下降，如与3月1日相比，10日油菜、黄瓜、豆角和土豆的平均价格分别下降16.1%、6.5%、5.3%和1.9%，苹果的平均价格下降3.6%。食用油价格则小幅下跌。由于国际油料期货价格下跌，本市食用大豆油出厂价格继续呈回落态势，大豆油的零售价格也随之下降，与3月1日相比，10日大豆油零售价格下降了0.3%。粮食价格前期受部分地区出现旱情、农民惜售粮食的影响，原材料小麦价格有所上涨，近期由于各地区普降雨雪，旱情得到有效的控制，本市粮食价格目前运行比较平稳。
