记者昨在部分大超市见到,腿夹肉每斤8.2元左右,精瘦肉每斤跌破13元,与一个多月前相比,便宜了2-3元。
市商务局统计数据显示,本周,生猪收购价跌破12元/公斤,为一年多来新低;冷鲜肉和白条肉价格分别下降5.56%和1.42%;超市里,腿夹肉零售均价下跌了2.44%,五花肉和精瘦肉分别便宜了1.09%和0.19%。
商务局信息中心相关人士表示,从目前市场行情看,猪肉消费比较稳定,供应量相对充足,肉价短期内尚不会见底。业内分析,如果肉价持续下跌,可能造成生猪生产、屠宰、加工、零售等整个供应链效益受损。