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记者昨日从省商务厅获悉,根据该厅对3月最后一周全省生活必需品市场监测快报显示,目前我省猪肉价格已处于低谷,预计将继续稳中趋降。
猪肉价格低稳中趋降
监测显示,我省鲜猪肉批发价目前为17.54元/公斤,比上周下降2.88%。精瘦肉零售价23.66元/公斤,比上周下降0.42%;五花肉零售价17.61元/公斤,比上周上涨0.34%。
从数量上,该周鲜销猪肉批发量比上周略增0.67%,市场供应充足。省商务厅相关负责人表示,从目前情况分析,我省猪肉价格已处于低谷,猪肉批发价格比去年同期下降24%,比春节后下降17.6%。他表示,猪肉批发价格持续下滑的主要原因一是国际金融危机影响猪肉出口,出口量下降。二是市场需求下降。猪肉消费正处于消费淡季,同时,我省城乡居民储备腌腊制品较多,猪肉消费明显减弱。三是受生产周期性波动影响,全国生猪生产恢复较快,部分省外主产区生猪质优价廉,省外生猪调入量增加,货源充足。3月份以后,随着毛猪出栏增加,预计猪肉价格将继续稳中趋降。
东阳市猪肉价格三度下调
笔者昨日从市发改局了解到，3月份，东阳市猪肉价格三度下调，下跌幅度较大。
春节后猪肉价格开始下跌，3月份下跌加速。据监测，生猪收购价格由2月份的每50公斤595元跌至500元，下跌幅度为16%。我市生猪屠宰企业于3月15日、21日、28日三次下调猪肉出场价，白肉统货出场价从2月份的每公斤19.6元跌至16.6元，下跌幅度为15.3%；带骨带膘腿肉零售价格从每公斤20.6元下跌至17.6元，下跌幅度为14.6%。
