畜牧部门:供过于求所致 专家:政府无需过度干预
荆楚网消息 (楚天都市报) 肉价下跌,市民反应平淡
昨日上午,襄城区某超市鲜肉专柜价格信息显示,后腿肉15元/公斤,五花肉12元/公斤,精瘦肉19元/公斤,与2004年前的价格水平基本持平。
周老板做了数年鲜肉生意,肉价下跌,生意并没有红火多少。他指着砧板上的几块肉说,每天能卖出一头猪就算不错了。
据了解,襄樊市民牛羊肉、鸡鸭鱼消费量增加,蔬菜水果消费量也呈上升趋势。
襄樊市畜牧局畜牧科科长仝允分析,供过于求是导致猪肉跌价的根本原因。
养殖户忧心忡忡
李同庆是襄城庞公杨家河村的一名养猪户,目前正盘算着淘汰生育能力下降的母猪。
不久前,他以9.6元/公斤卖出近两百头猪,“这个价格根本赚不到钱。”李说。他算了一笔账,从猪仔到养肥卖出需6个月时间,现在本地玉米(1669,5.00,0.30%)、麸皮单价1.4 元/公斤,豆粕(2940,-18.00,-0.61%)3500元/吨,每头猪饲料费达800元,再加上防疫费,人工费、消毒费等,刨除成本每头猪只落下几十块钱。
李从2002年开始养猪,他的养猪场目前有母猪300多头,生猪存栏量1000多头。去年猪肉价格最高时,毛猪能卖到18.5元/公斤,每头净赚800元。“当时猪仔卖得特别俏”,一般猪仔长到15斤左右就被一抢而空,现在有的猪仔长到40多斤还卖不出去。
李同庆说,目前只能通过淘汰母猪应对,“每淘汰一头母猪,净赔本2000多元”。
政府可适当扶植
襄樊市畜牧局畜牧科科长仝允说,应对肉价大幅下跌,政府可以适当出手扶植,比如建设生猪、活猪储备基地,实行和粮食一样的保护价收购政策等。养殖户也应该转变思路,从现在单纯追求数量型增长,到发展无公害、绿色肉品供应,提高猪肉质量的效益型转变。
湖北省统计局副局长叶青则认为政府不需过度干预,市场本身即可调节、缓冲。对于目前的状况,可以动员国家储备力量,收购储存生猪,也可从源头上削减生猪数量,种猪场应尽快减少仔猪供应量。