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今年以来，生猪价格持续走低，目前各地正密切关注，并采取措施帮助养殖户规避风险，稳定生猪生产。
农业部门对全国50家重点批发市场最新监测显示，上周猪肉平均价格为每公斤13.55元，连续15周下跌，跌幅近30%。业内人士认为，受2007年猪肉价格上涨和扶持措施影响掀起的新一轮“养猪热”，是造成近期生猪集中出栏、市场供大于求的重要原因。
眼下进入夏季消费淡季及甲型H1N1型流感的误导，也使猪肉价格一路走低，但猪饲料的主要原料玉米因需求上升、库存下降，价格稳中有升，增加了养猪成本。在安徽长丰，当地养猪大户们向记者算了一笔账，养一头200斤的猪总成本约为1070元，而出场价只能卖到900元。
为防止价格大起大落，四川已启动生猪收储计划，并组织重点企业到主销区开拓市场；湖北崇阳等地一手引导养殖户减少一般品种的生猪，一手借助母猪补贴等方法鼓励优化生猪种群结构；湖南、河南、河北等地还启动猪肉市场日报监测制度，当饲料成本上涨较多时，将采取增加冻肉储备、增加发放临时饲养补贴等措施。
