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根据国家商务部制定的《防止生猪价格过度下跌调控预案》，6月13日，国家决定首批12万吨的国储收购量。21日，记者采访了解到 ，受此政策以及麦收影响，岛城的猪肉价格近日每斤上涨了5角钱 。但业内人士认为，收储对山东影响不大，肉价有可能会在波动一段时间后“站稳脚跟 ”。
21日上午，记者在新贵都农贸市场看到，后肘10元/斤，内里脊12元/斤，带皮五花肉则卖到了 8.5元/斤。在新贵都农贸市场销售猪肉的王女士说，猪肉价格已经涨了 3 天了 ，涨幅为5 角钱左右 ，同时各种猪肉制品基本上也都涨价了 ，但由于幅度不大，很多人根本看不出来，销量基本没受影响。
另外，即墨生猪养殖户姜云强介绍说，白条生猪的收购价格目前为每斤5.5元～6元。据他介绍，这个价格比前期大约每公斤上涨1.2元。同时玉米、豆饼等猪饲料的价格虽然与去年同期相比偏低 ，但今年的价格也算比较稳定，因此总体上还未对猪肉价格造成太大的影响。对于未来猪肉价格的走势 ，姜先生预测，根据历年的经验来看，未来半个月由于受市场竞争影响，猪肉的价格可能还会下跌 ，但下跌的空间不会太大。
华中蔬菜批发市场的褚经理介绍说，现在批发市场上白条猪肉的价格是7.3元/斤，比前期上涨了约0.2元/斤。褚经理告诉记者，近日猪肉价格小幅上扬，主要是因为6月份值麦收忙季，许多猪肉收购贩回家忙麦收，导致猪肉在市场上的供应量有所下降，致使一直下跌的肉价稍有抬头 。
但万福肉食的田柏兴厂长预测，由于未来粮食的价格将会上调，从而带动猪饲料价格上升，因此，猪肉的价格未来还是会有周期性上涨的可能 。
市经贸委蔬菜办相关负责人分析说，近期猪肉价格的上涨，跟国家收储冻肉的政策有一定关系，但青岛厂商并不在计划之内，受影响很小，更多的是起一个信号作用。此次猪肉上涨，一个重要原因在于6月份青岛处于麦收时节，农民都忙活着收麦子去了 ，卖猪的人少了 ，上市的猪肉在近日有所减少，价格自然会上涨，但由于目前猪肉价格并不高，上涨后的肉价更合理，有可能会在波动一段时间后“站稳脚跟”。
