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上周，我省众多养猪农户终于松了一口气。昨日，省商务厅发布一周生活必需品市场监测信息，监测显示，上周被监测的60种商品中，19种商品价格上涨，占31.7%；29种商品价格下跌，占48.3%；12种商品价格持平，占20%。而在国家启动国产冻猪肉收储政策的刺激下，上周我省猪肉价格在经历了连续5个月的下跌后，首次出现反弹。今报记者李莉
养猪农户不急着卖猪了
“这两天生猪不好收购了，好多养猪农户都不急着卖猪了。”在郑州汝河路双河粮油批发市场，几个专门批发猪肉的商贩告诉记者。对于这种现象，他们解释主要是因为国家启动国产冻猪肉收储政策，本来很着急出售生猪的农户开始观望起来，在农户看来，该政策的实施，似乎可以为他们带来一定的保障。
据记者了解，国产冻猪肉收储工作是根据《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》三级响应机制的有关规定，并经国务院批准的，具体收储采用电子竞价方式确定加工企业和入储价格。商务部曾表示，收储工作发挥了“蓄水池”的作用，有利于防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，保护养猪农户的利益，促进生猪及猪肉市场的稳定发展。
据了解，5月中旬，河南省猪粮比价（生猪出场价与玉米(资讯,行情)批发价之比）为6.65∶1，首次跌破7∶1，按照《河南省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则（暂行）》，进入三级响应状态，这意味着，省辖市需要将冻肉储备增加到不低于当地居民7天的消费量。
上周我省肉类零售价微涨
省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄表示，我省拥有冷冻肉70万吨，目前我省已经启动了市级冻猪肉的收储工作，按每人每天2两猪肉，一个省辖市的冻肉储备应不低于当地居民7天消费量计算，22600吨的任务已经分解到我省18个省辖市。
在此影响下，上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.55%。鲜猪肉零售价格上涨0.24%，结束了前期的连续下跌态势，止跌反弹；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别上涨1.54%、0.17%；精瘦肉、五花肉零售价格继续上涨，涨幅分别为0.05%、0.33%。
不过，刘成庄认为，夏季是猪肉消费的淡季，虽然目前受到国家启动国产冻猪肉收储政策的刺激，猪肉价格呈现止跌反弹的趋势，但毕竟收储的量比较小，预计后期我省猪肉价格仍将在低位振荡运行。
