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(记者 罗曲 谢辉)近两个月，成都猪肉价格走出低谷，持续回升。昨日，记者走访了城东、城中等农贸市场发现，猪肉价格每斤已上涨了2元多，导致一些猪肉零售户不得不暂停营业。四川省商务厅预测，随着国家冻猪肉储备量的增加，四川下半年的猪肉价格不会出现大幅度上涨。
市场反应销量降了近4成
昨日下午，记者在建设路农贸市场看到，这里的五花肉已经涨至10元/斤，后腿肉12元左右/斤，精瘦肉14元/斤。“一个月前猪肉价格就开始涨了，目前每斤肉已上涨超过2元。”一猪肉零售户告诉记者。“涨价之后猪肉简直卖不动了。以前我每天卖一头猪，大概200斤，但现在销量降了近4成。”
随后，记者又在天涯石菜市场看到，虽然这里的猪肉价格比建设路便宜1元左右，但买肉的人还是寥寥无几。猪肉零售户谢师傅称，猪肉零售价上涨是因为在屠宰场“点杀”的价格提高了。“现在点杀一头猪每斤8元左右，把税钱、摊位、水电费等摊进去，就算猪价涨了，卖一头猪也有可能分钱不赚。”
监测结果价格已连涨7周
记者昨日从四川畜牧食品市场信息中心了解到，根据四川生猪监测预警系统对18市68县的监测，在连续上涨6周后，8月第1周，四川省出栏肥猪均价跃过10元，达到10.09元/公斤，比上一期价格上涨0.52元/公斤，猪肉均价上涨0.95元/公斤，达到17.00元/公斤(即8.50元/斤)。
四川省商务厅相关报告预测，国家和全国地方冻猪肉储备近30万吨，投放市场可以平抑市场行情，下半年猪肉价格不会出现大幅度上涨。
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