记者昨日从市商务局获悉,四川猪肉价格连续上涨的势头在10月份有所遏制。 10月猪肉超市零售价格18.38元/公斤,环比下降4.5%;蔬菜市场批发均价2.43元/公斤,环比上涨17.4%。青椒、茄子、生姜、蒜头、油菜、苦瓜等上涨幅度较大。10月份桶装食用油零售价格12.91元/公斤,环比下降1.8%。
2009年10月份副食品上市交易量为10278吨,环比下降5.5%;其中肉类上市交易量为2322吨,环比上涨1.7%;白条猪价格为15.4元/公斤,环比下降4.9%,同比下降2.5%;粮油上市交易量为2342吨,烟酒上市交易量3263吨,小食品类上市交易量708吨。
由于近期生猪大量出栏,而节后猪肉需求却相对减少,猪肉价格小幅下降,其中精猪肉环比下降9.1%,猪大排环比下降11%,猪肋排环比下降13.6%,猪后肘环比下降3.4%,五花肉环比下降10%,猪前肘环比下降5.9%。10月份,大量秋菜集中上市,使消费者对鸡蛋需求量有所减少,再加上此时正处于产蛋高峰期,供过于求,使鸡蛋价格环比下降11.4%。天气转凉,食品加工趋活,用粮需求加大,面粉环比上涨3.12%。原料价格上涨,致使花生油环比上涨4.62%、豆油环比上涨5.26%。其它酒类、小食品等价格没有多大变动,仍持续平稳运行。