农业部畜牧业司司长王智才告诉记者,近期,农业部派出督导组赴四川、湖南等生猪大省开展调研,总体来看,生猪存栏连续4个月增长。他说,目前成本上涨、风险加大,很多散养户不愿养猪。
对于人们广为关注的生猪价格,王智才表示,近期已经出现回稳迹象。据对全国470个集贸市场的定点监测,6月份全国猪肉、活猪和仔猪平均价格分别为26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,环比分别上涨11.4%、13.0%和16.5%,同比分别上涨66.5%、81.9%和116.2%。但近期价格涨幅趋缓,7月第1周平均价格的周环比涨幅分别下降0.71、0.94和0.62个百分点,连续两周涨幅收缩。
“从价格走势看,当前猪价同比涨幅高,部分原因是去年6月份生猪价格处于近年价格低谷,价格同比基数过低。”王智才说,预计今年7、8月份后猪价同比涨幅将逐步回落;随着价格对生产的刺激和消费的调节,生猪价格继续上涨的空间有限;但受养殖成本高等因素影响,猪价将总体保持高位。
从生产走势看,全国能繁母猪存栏连续2个月增长,种猪销量保持上升势头,仔猪存栏量连续5个月增长,下半年生猪出栏将呈逐步增加态势,生猪生产将保持稳定增长,能够保障中秋、国庆期间市场供应。
对于如何从根本上稳定生猪生产发展,为猪肉价格长期稳定奠定基础,王智才表示,下一步要着力抓好以下六方面工作:一是继续落实中央稳定生猪生产发展的政策措施;二是加快发展生猪标准化规模养殖;三是加强督导检查与指导服务;四是切实强化生猪疫病防控;五是继续抓好生猪“瘦肉精”专项整治;六是强化生产监测与信息引导。