11月份以来,猪肉价格开始下降,在济南买猪肉的市民也日渐多起来。
11月21日—27日,猪肉价格下降1%,9月中旬以来累计下降10.7%。
12月1日,记者在文化西路的大润发看到,不同部位的猪肉价格略有差别,带皮后肘14.5元/500g ,前肘14元/500g ,精选肘肉13.5元/500g,五花肉11.9元/500g 。降价后的猪肉吸引不少市民选购。
一位市民在挑选猪肉正在挑选猪肉的王女士告诉记者:“今年猪肉价格涨得太快,六七月份的时候猪肉每斤将近20块钱,都快赶上牛肉价钱了。”
猪肉价格一直不降,不少市民只好选择鸡蛋和牛肉等其它替代品。“自从猪肉涨价后,我们家做菜都不舍得放猪肉了,而是买鸡蛋、水产品和牛肉等。现在猪肉价格下降了,今天多买点。”高先生和后面的一位女士讨论着猪肉降价这件事。
近期猪肉价格缘何下降,济南市物价局价格监测中心主任张虞群表示,从市场监测情况来看,由于目前生猪出栏量大,部分养殖户将生猪提前出栏,市场供给充足,导致生猪和猪肉价格不断走低。
济南七里河路一位肉摊老板认为,随着春节临近,市民对猪肉需求量日益增大,生猪和猪肉价格可能会反弹。