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11月第4周（11月21日至25日），湖南生猪、仔猪价格继续回落，跌幅趋缓，食用植物油价格略有波动，成品粮价格基本稳定，肉禽蛋鱼以跌为主，蔬果价格涨跌互现，钢材价格全线上涨、水泥价格小幅下跌。
近10周湖南猪价连续下跌，上周的良种猪、土杂猪收购均价跌至每50公斤854.43元、837.86元，较上月同期下跌8.5%左右。受猪价下跌的影响，鲜猪肉精瘦肉的价格也小幅下跌，集市猪肉价跌破15元，为14.74元；超市均价为15.27元。
而在监测的肉禽蛋鱼价格中，鲜羊肉、鲜牛肉价格呈上涨之势，其他肉禽蛋鱼价格则持平或小幅下跌。
上周我省食用植物油价格略有波动，除桶装花生油及菜籽油超市价格分别上涨0.11%、0.02%外，其他食用植物油价格以小幅下跌为主，涨跌幅在0.02%-0.46%之间。
蔬菜价格涨跌互现。黄瓜、青椒的价格环比有所上涨，大白菜、白萝卜价格下跌。其中黄瓜涨幅最大，集、超市涨幅分别达11.27%、13.78%。大白菜、白萝卜集、超市价格分别下跌8.85%、11.32%、5.1%、9.47%。
上周我省钢材品种价格全线上涨。其中，全省圆钢、螺纹钢价格分别为每吨4821.43元、4840.71元，较前一周分别上涨1.02%、2.34%；线材（普线8，Q235）、线材（高线6.5，Q235）价格分别为每吨4690.77元、4760.71元，较前一周分别上涨1.06%、1.11%。
