饲料成本上涨 生猪市场仍不景气

随着双节来临，生猪市场小幅度回升，但是受饲料成本的影响，整个生猪市场仍不景气。

　　随着中秋、国庆消费旺季的临近，预计近期生猪收购价格仍将呈小幅上涨态势。出栏肉猪价格将改为出栏瘦肉型猪价格，不在沿用过去的出栏肉猪为外三元、土杂、良杂的均价。监测数据显示今日猪市继续疲软，即使中秋、国庆双节临近，且饲料成本仍居高不下，但由于前期成活率高较高，供应也开始增加。因此扣除饲料成本影响、科学反映养猪盈亏、供需缺口的指标猪料比价近几日仍是小幅下降，今日已跌至盈亏平衡线4.4：1。

　　受生猪生产周期性波动影响，春节后生猪价格“跌跌不休”。根据艾格农业数据显示，年初以来，全国生猪出栏价已由每公斤17.26元一路下探至7月份的每公斤13.89元，降幅接近20%。5月下旬，全国生猪市场曾一度结束23个月的盈利期而转入亏损期。但生猪养殖并不是真的已经不赚钱，大规模的企业仍然有其优势。雏鹰农牧董事长侯建芳表示，“生猪养殖产业分三块，一个是散户养殖，一个是小型养殖场，再一个就是大规模的养殖场。大规模养殖场的成本相对来说会稍微低一点，另外大规模的企业在销售环节的价格也会高出5%到10%。”

　　在猪肉价格急转直下，成本不断升高，传统养猪农户选择退出的时候，各类资本却是争相涌入。易、武钢等企业跨行业养猪，资本大鳄高盛收购专业养猪场等。据不完全统计，自去年以来，跨行业进军养猪的企业或基金以及扩大养猪规模的上市企业已不下20家。最近全国生猪行情已经回暖到14.6元/公斤左右，却无奈于饲料成本居高不下，高额的养殖成本让养殖户苦不堪言。目前，猪粮比在5.7：1左右震荡，自繁自养养殖户能够基本盈亏平衡，而专业育肥的养殖户依旧处于中度亏损状态。各大养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

猪肉价格虽回暖 猪市仍处于"寒冬

目前看来生猪价格有所上涨，但是由于饲料成本的上涨，养猪业仍不乐观。

　　今年春节过后，猪肉的销售就遭遇了市场供多需少的状况，半年来价格一直稳步下降，并在低位徘徊了两个多月的时间。成本的不断上涨伴随着肉价的不断走低，各养殖户今年都损失不小。
　　8月份开始，夏末秋初，随着天气逐渐转凉，鲜肉也开始走俏，需求量有所增加，价格开始小幅上涨。据价格行情系统的数据显示，8月中旬，深圳猪肉批发价格有所上涨。
　　有分析认为，猪肉价格的试探性反弹，一方面是受天气影响，北方气候转凉以后，鲜肉需求量明显增加。二是节假日因素，中秋和国庆双节即将到来，猪肉的消费量也会一定程度上有所提升。另外，猪肉受几个月来低价的压抑，部分养殖户亏损严重，出现放弃补栏等情况，加之养殖成本的不断上涨，猪肉价格如果一直处于低位，反而对未来两年的肉价走势大为不利。
　　从目前情况看，猪肉价格虽然有所上涨，但与往年同期相比依然低了近30%，猪肉市场仍然处于“寒冬”。然而，在今年国际粮食减产，饲料价格上涨的大环境下，猪肉价格的回暖几乎成为必然。

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