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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，3月4日，国内肉类、禽蛋价格下降;蔬菜、水果价格以降为主;食用油价格稳中有降;水产品价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.6%、0.4%;牛腩肉、去骨鲜羊肉、牛腱肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.3%、0.2%、0.1%、0.1%;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%、0.1%;鸭梨、香蕉、橙子、富士苹果价格分别下降0.3%、0.3%、0.3%、0.2%，芦柑、雪花梨价格均持平;监测的21种蔬菜中，19种价格下降，1种上涨，1种持平。
监测数据显示，2月中旬以来，全国猪肉价格降势明显。与2月10日相比，3月4日，猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降7.1%、6.5%。分地区看，河北、山东、广东猪后臀尖肉，河北、山东、广东、海南、广西猪五花肉价格降幅较大，在10.9%-18.2%。
目前全国猪肉价格低于去年同期，猪后臀尖肉、猪五花肉价格同比分别下降3.8%、3.5%。
