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受疫情影响，全国生猪均价下跌0.08元，周末均价报7.86元/斤。其中华南地区生猪价格(米白色柱形)下跌幅度较大，本周生猪均价7.756元/斤，下跌0.1元;华中地区猪价(深紫色柱形)下跌0.15元/斤左右，本周生猪均价7.826元/斤。生猪饲料价格的下滑以及养殖盈利的增加，美国猪农已经开始惜售他们的存栏生猪。
全国生猪均价由高到低依次排序为：西南→华北→东北→华中→华东→华南。虽本周各区猪价均有所回落，但西南地区猪价仍保持在8元/斤以上运行。四川地区生猪价格居首位，均价在16.32元/千克，全国生猪价格最低出现在山东省，均价为14.49千克；相对全国诸多县市而言，生猪最高价出现在湖南洪江市，生猪收购价达到18.00元/千克，最低价出现在山东莒县，仅为12.40元/千克。猪价维持上涨的地区有江西、湖北、湖南、陕西等地，涨幅多为0.10-0.20元/公斤左右；猪价维持下跌的地区有辽宁、吉林、黑龙江、山西、浙江、河南、广西、新疆等地，跌幅多为0.10-0.30元/公斤左右；其余地区猪价维持稳定。
疫情是影响本周猪价难以抬头的首因。华中部分地区腊制品开始启动，但整体生猪价格没有很大变化;周中东北猪价下滑至7.8元/斤左右，而北京屠宰企业接货价也在8.0-8.1元之间，直接影响了华北地区生猪价格。
自今年八月份至今，美国单周的肉牛以及生猪屠宰数量均低于去年同期水平，近期内的屠宰水平仍将处于较低的水平。
近期猪价转而小幅走低，主要是由于目前生猪供应量充足，加之局部地区疫情扰市，养户恐慌情绪加重，出栏量集中所致，且市场反映屠宰量较之前有小幅增加，但消费力度整体低于预期，加速猪价下滑。据调查，川渝等地区腊肉工作已陆续启动，加上未来节日效应刺激，预计猪价小幅调整后仍将稳中上行。
目猪源整体供过于求，暖冬、三公消费削减、提倡节俭之风均有效的抑制猪肉终端消费，消费不景气，供给源源不断便给了屠宰企业、食品加工企业压价的机会。近期南方大部分地区维持雨雪天气利好消费需求，但受外地调运猪多影响，猪价呈现窄幅震荡。
