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去年12月至今年4月，全国生猪价格一直谷底徘徊，进入5月后快速触底反弹，7月以来，虽处于消费淡季，却逆势上扬。目前，全国不少地方生猪收购价格维持在每公斤15元的高点，猪肉零售价平均达到每公斤26元以上。
业内人士认为，推动本轮猪价上行的因素在于生猪产能下降，短期内猪源供应紧张。随着9月中下旬以后季节性需求回升和传统节日来临，猪肉消费市场将更加活跃，加之当前玉米价格大幅上涨，对后市猪价形成支撑，预计未来猪价或将稳中上扬。
来势凶猛的生猪深跌行情在5月前袭击了全国各地
来势凶猛的生猪深跌行情在5月前袭击了全国各地，面对价格持续下跌数月的生猪行情，少数养殖户无力承担亏损选择“割肉”退市，个别资金周转不利的养殖户逃债跑路。很多养殖户辛苦多年或将被迫退出市场，看来后续资金已经成为当前养殖场面临的一个难题。
国家采取收储冻肉、要求增加贷款等政策进行救市，因此无论哪轮行情，有支撑能力的养殖户“撑”是肯定的，这说明一些养殖户有“撑”的能力。目前的“撑撑看”做法也使得淘汰产能的进程变得缓慢。内有产能过剩，外有进口冲击，持续亏损的状况还要持续多久?舍不得卖的心里也应该根据猪栏的实际情况而定，养殖户除了密切关注市场行情，还要及时调整生产结构，提高养猪效益。所谓的“猪周期”，从价格的高潮到低谷，这个过程可以让我们积累不少规避风险的经验，就看您如何对待了。
相关监测数据显示，从今年5月初开始，我国生猪价格开始逐步走出低迷状态，随后快速触底反弹， 5月末部分地区曾经突破每公斤14元的高点，散养户基本扭亏为盈。进入6月以后，随着暑期学校放假及季节性消费需求下降双重影响又逐渐回落，生猪价格基本维持在每公斤13元上下，猪肉零售价在每公斤22元左右，市场表现处于正常状态。
7月中旬以来，全国生猪行情迅速进入上行通道，在原本是消费淡季的“七下八上”时节，终于迎来新一波逆势上涨行情，8月以来更是逐日攀升。据了解，8月末全国大部分地区瘦肉型生猪出栏价在每公斤15元左右，部分地区接近或已经突破每公斤16元的高点，猪粮比价虽然受玉米价格大幅上涨的拖累，但也已跨越5∶1大关，处于轻度亏损期;与此同时，8月以来，仔猪价格也出现上扬态势。在经历了15年来最严重、长达7个多月的深度亏损期后，2011年开始的这轮猪周期已经结束，养猪业终于迎来了盼望已久的周期性转折，进入新一轮上行通道。
业内人士认为，今年经过半年多的生猪低价震荡和洗牌，目前生猪存栏减少和市场供应趋紧，是利好此轮猪价上行的主要因素;此外，受前期北方高温天气及南方台风降雨天气影响，交通运输不畅，地区间调运难度增加;加之，近期玉米价格大涨，养殖成本不断增加，养殖户惜售，部分地区生猪收购难度加大，导致局部猪价强势上涨，从而带动了整体猪价反弹。
截至2014年6月末，全国生猪存栏 4.29亿头，比去年同期减少4.8%，已经连续17个月同比下降;能繁母猪存栏4592万头，比去年同期减少8.2%，已经连续10个月同比下降，目前生猪饲养量和能繁母猪存栏已接近上一轮猪周期低点。
未来如无大的疫情干扰，仔猪市场供应量将趋紧。按母猪生产周期推算未来一年内仔猪理论供应量变化，预计2014年下半年仔猪供应量4.2万头，较2013年下半年有所下降;2014整年仔猪供应量预计8.2万头，较2013年下降3.5%;2015年上半年仔猪供应量预计将继续下降。从仔猪供应量推算上市育肥猪供应情况，2014年9月份以后生猪供应压
趋缓，预计2014下半年生猪出栏量为3.5万头，较2013年下半年减少1.84%，2015年4月以后育肥猪供应更加趋紧，这些因素将有利于新一轮猪周期的真正开启。
现在的猪周期一年好几个变化，猪价骤变式的上蹿下跳很是让广大养殖户吃不消。跟不上节凑的猪农们只能被猪后期狠狠的甩在了后面。业内人士称造成价格出现“过山车”式波动的原因在于养殖户往往根据市场价格来确定养殖规模，市场供应失衡。
这几年生猪价格涨得快，掉得快。猪周期从原来的三年，两年，现在一年就好几个变化。造成当前生猪价格波动的一个重要因素是养殖户往往根据市场价格来确定养殖规模，行情好时，盲目扩大，行情差时，又恐慌性抛售，造成市场供应失衡，价格出现极其不稳定的波动。当然价格大跌的过程也是市场淘汰的过程。不论行情好坏，都要保持正常的出栏数量，并有计划地增加母猪数量、扩大养殖规模。现在养猪的技术含量越来越高，养猪要求也越来越高，我们可以创新传统的养猪模式，发展养殖合作组织，有计划地开展生猪生产，减少养殖的盲目性。
“上半年养猪都是给别人养，自己不仅没赚到，还赔了不少，现在的价格基本与成本持平。”谈及今年猪市行情，不少养殖户表示无奈。事实上，尽管目前生猪价格逐渐回升，但养猪业仍然经受着巨大考验。因为近期玉米、豆粕价格持续上涨，养殖成本不断提升，正在侵蚀着猪价上涨带来的利润空间，生猪养殖依然处于亏损边缘。
业内人士指出，在养殖总成本中，饲料占到80%以上，而在饲料中玉米占到60%以上。据了解，自今年4月中旬开始，玉米价格已连续上涨了4个月，价格从之前的2270元/吨上涨到最近的2800元/吨，累计上涨530元/吨，涨幅达23%。按照玉米价格每上涨0.1元/公斤，生猪的单位养殖成本增加0.2元/公斤计算，4月份以来玉米价格上涨0.53元/公斤，导致生猪的单位养殖成本增加1.06元/公斤，1头育肥猪的总成本因此增加了106元，这对刚刚摆脱低迷状态的猪市是不小的冲击。那么，到底是哪些因素推动了近期玉米价格大幅上涨呢?
首先是今年国家前后下达四批临时储存计划，目前国家第四批临储玉米计划已结束，市面玉米流通量较少;其次，农民手中余粮不多，玉米深加工企业为增加库存不断提高玉米价格;再次，今年受转基因事件影响，我国进口玉米数量减少。
