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华南地区生猪均价较上月同期下跌-0.27元/斤，其中广东均价本周以弱势稳定为主。猪价指数连续12日保持涨势，今日指数报107.24点。
广东四会猪价今日报7.2元/斤，较上周同期上涨0.10元/斤，环比去年同期猪价下跌6.25%。而广东化州猪价与广东新兴猪价今日弱势稳定，亦环比去年同期猪价下跌6%左右。
据了解，由于市场普遍缺猪，四会地区明日收购价将继续上涨。
随着气温的不断下降，北方地区消费好转，南方腊肉也开始制作，对猪肉需求增加，然而因前期猪价持续下跌，部分养殖户淘汰生猪，因此多数养殖户看好后其行情，压栏惜售，导致屠宰企业收购量不足，提价收购。随着天气的转凉，猪肉需求将逐渐转好，对猪价有支撑，但是在经济环境疲弱和反腐力度不减的情况下，猪价反弹幅度受限制。
今日猪价上涨地区开始增多，养殖户也反映上涨苗头开始显现。不过上涨幅度还是比较小的，原因仍然是消费还没有启动提振效果。那么近两日在猪价震荡走强的态势下，未来猪价上涨范围或将逐渐扩大。
养殖户反映局部地区收猪量开始有所增加，未来在需求进一步扩大的基础上，不排除屠宰加大收猪量的可能。因此，养殖户的压栏情绪再度出现升温，目前市场上出现了着急出栏与顺势压栏的对立局面。业内反映目前处于猪价上涨前的震荡期，11月份可能是猪价上涨的开始，但后市具体情况如何，还需要市场的需求状况以及消费量如何。也有养殖户表示现在还不能定论猪价的走势，感觉即使11月上涨，也就是现在的基础上3、5毛上涨的幅度。因此建议养殖户们合理安排产能结构，尽量避免集中出栏和过度压栏。
11月第1周，我省68个监测县生猪均价已累计下跌8周；但本周育肥猪和市场猪肉零售均价有跌幅减缓的迹象，而仔猪连续3周跌幅超过2%以上，后备母猪已是今年第4次下破1200元/头，猪粮比和猪料比均已下穿我省均衡底线。
