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每年春节后，受消费影响，猪肉价格总会下跌。昨天，记者从周谷堆市场获悉，猪肉批发价格已连续两周下跌。同时，物价部门监测显示，全省生猪价格也比春节前下降了0.9%。
目前，周谷堆畜禽肉类市场日成交量380吨左右，猪肉价格持续走弱。一方面，牛羊肉交易量价平稳，逐步进入销售淡季;另一方面，白条猪肉价格连续两周下跌(批发价为7.50元/斤)。周谷堆市场信息中心信息员王萍说，猪肉价格下跌有两大主要原因，一是现阶段生猪存栏充足，收购价下跌;一是节后需求量减少。
3月全省生猪平均出场价格为629.19元/50公斤，较春节前下降0.9%;猪粮比价为5.29∶1，较春节前回落0.05个点，处于黄色预警区域(价格中度下跌)。据测算，生猪养殖户处于微亏经营状态。预计，后市猪肉价格不会有太大波动。
从最近仔猪价格的走势情况来看，大部分养殖户对补栏行为还是很积极的。目的当然是想能够占得先机，待下半年行情回暖之时打一个漂亮的翻身仗。其实大小养殖户、大小猪企当下都有一刻跃跃欲试和蠢蠢欲动的心。很多人把5月份看做是猪价的转折点，行情拐点上扬的几率相当大。尤其是7、8月份的行情让不少养猪人“虎视眈眈”。
是否值得一搏？是否值得背水一战？我们还是仔细分析一下。首先屠宰企业的库存肉或将在4月份左右得到一个很好的消化，5月份也将迎来一消费个小高峰，那么随着能繁母猪存栏量的持续下滑，猪价很有可能在5月份出现拐点。
但是凡事不要认为绝对，尤其是对于行情这种东西。目前仔猪的价格是相当高的，已经连涨两周，预计未来还有上涨空间，那么高成本是我们能够承受之重吗？还有现在大家都补栏，到时候是不是又要成就一次集中出栏呢？屠宰企业更是有灵敏的嗅觉，早听到下半年猪价会长的风声，他们势必趁上半年猪价低迷之时增加采购量，他们的宗旨就是尽一切可能实现低进高出策略。下半年确实有值得我们博弈的机会，但是我们一定要把握好度，盲目跟风害人不浅，各位猪友一定要谨慎而行。
我想很多人都在等待着2015年生猪市场的反转，过去的一年虽然有很多的人选择了退市，但是还有更多的人摩拳擦掌寄予厚望。从整体上看今年的猪价走势应该是好于去年的，尤其是下半年的走势，业内均比较看好，认为新一轮的上涨周期即将拉开序幕。
根据反应目前养殖户的补栏行为较年前多了起来，最近仔猪价格也出现了上涨，而且业内表示在3、4月份生猪市场或将迎来仔猪补栏高峰。猪价有迹象步入正轨是好事，但是根据近来对玉米、豆粕等饲料价格的调查发现，原料市场的价格也在回暖，这样一来，我们的养殖成本也会随之攀升，继而养殖户有面临亏损压力增大的风险。所以说，今年在想大干一场之前，一定要计算好自己的实力，看清行情的发展趋势，理性安排出栏时间和补栏结构，切忌盲目行为。
