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寒潮来袭猪肉市场消费需求利好

2016-11-09 09:44:20来源:绿叶公司作者:浏览:次 分享:
中国保健养猪网数据统计:2016年11月9日,全国外三元生猪价格为16.60元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤。全国范围内猪价的主旋律为稳中上涨,全国31省份中,只新疆7.88元/斤,较昨日上涨0.04元/斤。其余省份均以突破8元关。9省份小幅下跌,2省份持平,其余省份均有不同程度的上涨。

养殖户对于猪价上涨预期较强,而且华北、湖北、河南等地部分屠宰企业收购难度有所增加,立冬过后,气温将明显下降,利于猪肉消费需求的增加,猪价也将迎来上涨,预计短期猪价稳中伴涨为主。
中央气象台发布了今年下半年首个寒潮预警,7日至9日,我国中东部地区将出现明显的大风降温天气,南方大部地区气温将下降8~10℃,气温降低,在为猪肉消费需求开启带来利好的同时,也将增加生猪养殖风险,养殖户要做好猪场防风保暖工作,避免造成不必要的损失。
目前养殖户普遍压栏惜售,市场猪源偏紧,屠宰企业收猪难度增加。虽然受冷空气影响,北方地区消费有所提升,但整体消费回升速度仍较缓慢,屠宰企业销量不佳,而成本高企,部分屠宰企业下调生猪屠宰量,供需博弈升级。

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