2016年11月11日,各省猪价小幅调整为主,今日全国玉米均价为1817元吨,较昨日价格下跌4元/吨,较上周价格上涨10元/吨,猪粮比为9.21:1;今日全国豆粕均价为3422元/吨,较昨日价格上涨8元/吨,较上周价格下跌8元/吨。
国内豆粕价格较昨日小幅上涨。美国方面出现了有趣的现象,尽管民调显示特朗普将败选,可表里不一的美国人最终还是将特朗普选进了白宫。而市场仅出现了7个小时的恐慌性下跌便转为了上涨。大选闹剧结束,短期内国内豆粕消除了美元指数暴涨或是暴跌带来的威胁,需求较好的局面将让豆粕在近期维持上涨。
猪价在十月触底反弹之后平稳上涨,眼看就要涨到17元/公斤了,但是天气降温似乎把猪价的上涨也给冻住了,近一周,猪价上涨停滞,从供需双方来看,首先让我们着眼于供应端,寒潮的威力开始显现,据安徽省民政厅消息,安徽部分生猪被冻死,而此次寒潮侵袭了我国较多省市,不可能仅有安徽的生猪被冻死,在生猪供应终端,猪源减少将有利后期猪价的上涨;而从需求方面来考虑,前期的雨雪天气不利于腊肉的制作,近两日南方多地放晴,各地市民将陆续开始腌制腊肉,也就是说需求将慢慢主导猪价上涨。综上所述,猪价将恢复上涨,而今日10时中央气象台发布蓝色暴雪预警,14日东北多地将面临大到暴雪,所以养殖户要做好猪场保暖措施,防止猪只被冻死冻伤。
整体来看,养殖户等价惜售,屠宰企业观望心态浓厚,国内猪价基本稳定。北方猪价上涨,主要是受雨雪天气的影响,养殖户惜售情绪增强,屠宰企业提价保量,而且伴随着天气的变冷,市场对猪肉的消费需求也在增加,提振猪价上涨;南方猪价持续处于供需博弈状态,消费提振不明显,市场猪价基本稳定。
气温持续回落,市场的消费需求在缓步增加,猪价也在缓步回升,目前国内瘦肉型生猪出栏均价已经接近8.4元/斤,我们认为,一旦均价涨至8.5元/斤,就可以适时出栏了,勿要过度攀高,最终造成集中出栏,遭受损失。