据了解,端午节期间,我国大部分地区猪价继续呈现上涨局面,局部地区涨势明显。据市场反应,受前期疫病、低价、高成本等因素影响,当期适宜出栏大猪明显减少,导致生猪供应偏紧;另外,在冻肉储备提振下,深加工及屠宰企业加紧抄底收购。
据农业部公布最新数据显示,我国生猪存栏及能繁母猪存栏双双出现下滑,预计后期生猪供应偏紧。
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