饲料成本:玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31元/公斤、1.99元/公斤、3.19元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.36元/公斤,玉米、配合料价同比分别涨0.87%、3.24%。
养猪盈利:猪料比价为4.69:1,猪粮比价6.47:1,同比分别跌8.75%、6.61%。自繁自养出栏头均盈利至86元/头。生猪养殖仍处于较高的养殖利润区间,但利润较上月上升25-50元,单头生猪养殖利润达到200-250元,另外仔猪价格440元/斤460元/斤,较上月变化不大。
流通屠宰:“肉-猪”平均价差8.42元/公斤,同比涨2.56%,各地肉类消费需求不及预期,部分地区生猪行情深受疫情影响,但不改全国生猪行情弱势企稳走势。
。
分析观点:猪价出现小幅企稳,全国出栏瘦肉型猪均价至15.58元/公斤,较昨日有所回升。目前全国猪价中,东北地区跌势明显,由于十一月份猪价上涨,屠宰企业减少了收购量,而生猪供应充足,本月初东北猪价格出现下降。预计双节消费高峰前猪价将企稳回升。目前疫情仍以五号病、仔猪腹泻为主,疫情对局部地区猪价打压明显。由于目前生猪猪源供应充足,所以目前市场各方虽然一致看涨,但终端实质的消费不振导致猪价迟迟上不去。预计腊肉制作高峰将推迟到12月下旬。建议养殖户不必压栏惜售,保持正常出栏,随着规模养猪厂的占比不断扩大,大的疫情将会相对减少,短期内猪价会相对平稳,年底节日行情不会出现大的惊喜。