养猪盈利:猪料比价为4.74:1,猪粮比价6.52:1,同比分别跌9.86%、6.52%。自繁自养出栏头均盈利至103元/头。
饲料成本:玉米、小麦麸、配合料价分别为2.29元/公斤、2.01元/公斤、3.15元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.34元/公斤,玉米、配合料价同比分别跌0.43%、涨0.64%。
流通屠宰:“肉-猪”平均价差8.37元/公斤,同比跌5.32%。元旦、春节等节日作用的支撑,目前终端市场猪肉价格较猪价表现出明显抗跌性。在生猪市场整体供应基数较大、需求稳步回升的基础上,疫情和天气因素是影响猪价走势的关键。
分析观点:生猪价格有所回升,全国出栏瘦肉型猪均价至15.27元/公斤,较昨日微幅上涨,但目前猪价仍处震荡,价格没有明显的回升。目前从各地市场了解到,生猪供给十分充足,在北京市农业局2013年度农产品会商会议上了解到,目前新发地市场,猪肉日均上市量同比增加15%以上。白条肉12月份从月初到月末,每市斤价格降低5毛钱左右,生猪存栏和出栏数量出现齐升。目前北方养殖户陷入压栏和出栏两难迹象,目前生猪较低价格和饲料成本相对较高致使压栏压不起,而出栏又不甘心。而南方市场多地腊肉腌制工作开始启动,终端消费得以提振,猪价涨势较北方强。目前局部地区储备肉发放工作已陆续启动,其中河北全省、新疆乌鲁木齐市、兰州市已经确定储备肉投放,搜猪网认为这将成为短期内限制猪价涨幅的另一利空因素。受元旦、春节效应提振,企业收购量会短暂提升,猪价仍有上涨空间,但是,若生猪疫情未得到有效的缓解,毛猪上市量依然会造成短期过剩状态,对猪价上涨形成不利。另外,据有关消息称,目前局部地区储备肉发放工作已陆续启动,这将成为短期内限制猪价涨幅的另一利空因素。