养猪盈利:全国猪料比价为3.72:1,猪粮比价4.82:1,同比分别跌15.24%、20.45%。自繁自养出栏头均盈利至-204元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.53元/公斤、1.98元/公斤、3.28元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.13元/公斤,玉米、配合料价格同比分别上涨7.20%、0.61%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.36元/公斤,同比跌14.91%。
连续下跌的生猪价格本旬出现止跌回升态势,目前全市生猪平均价格为6.19元/斤。
猪价跌破6.5元/斤,部分地区下滑到12元/公斤后,全国猪价基本进入稳定阶段。多地区屠宰场收购价格以稳定和微降为主,猪价下降省份有所减少,且波动幅度均不大。据了解,黑龙江地区猪价普遍上涨0.1元/公斤。而华北以及山东、山西地区,据经济人反应,挑猪现象比较多见,毛色、膘情以及体型、体重都在选择条件之内。一般情况下,成色不好以及超重的猪出栏要比正常猪价低0.3-0.5元/千克。母猪方面,受制于养殖成本的压力。部分养殖户又重新选择淘汰母猪,淘汰的母猪多为发情不正常、配种不正常、胎次在10胎以上的生产性能相对低下的母猪。而饲料价格方面,由于原料价格的高企,不少饲料厂近期纷纷选择提价,此次提价幅度多在50元/吨。
另外,受生猪价格持续走低影响,养户仔猪及母猪补栏积极性逐步减弱,山西局地养户反馈15-20公斤左右仔猪价格降至350元,即便价格有所下滑,但基本无人问津。此外,河南养户反映市场淘汰力度有所加强,部分养户采取缩减规模方式以减少损失。目前看猪市缺乏明显利好消息,预计猪价仍将维持弱势下滑。
分析观点:某些地区前段时间因为拆迁或禁养,屠宰场压价现象严重,即将迎来“谢师宴”高峰期,猪肉需求增加,生猪价格持稳或小幅上涨。5月中下旬掀起一波补栏高峰期,这波补栏仔猪将在中秋及国庆节前后出栏。7月即将来临,养殖户补栏仔猪的心理又开始蠢蠢欲动。近期不少养殖户询问7月份补栏是否合适,春节前的猪价如何等等。目前,母猪淘汰进展缓慢,部分地区出现了妊娠母猪、刚断奶母猪或不适宜做种猪的母猪被淘汰现象,但淘汰量不大。
生猪养殖现在步履蹒跚,不能说已经到达底线,但有个比喻还是比较恰当的:推着石头爬坡,往上已经筋疲力尽,松手则是粉身碎骨。建议养殖者更多的是做好管理工作,及时做好防暑降温以及通风工作,适当调整养殖密度。
入夏后的炎热天气导致生猪疾病多发,养殖难度加大,价格略有波动。5月份因生猪大量集中出栏而出现价格下滑,在养殖户卖跌不卖涨心理刺激下,压栏大猪陆续出栏进一步限制了生猪价格的上涨。市物价部门有关人士预测,目前正值肉类消费淡季,市场需求限制了生猪价格的大幅上涨,将维持小幅震荡态势,中秋节前后有望继续回升。