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小猪怕冷，大猪怕热需要从猪的保温和散热方式两方面来看。
多数动物体表都会被覆一层皮毛给自己保温，比如家畜中的牛、马、驴体表都有一层毛用于保温所用，而猪体表被毛疏松基本失去了保温的功能，就像我们人类的皮肤外面只被覆了一层小柔毛没有任何保温的功能，剩下的只是一定的保护作用。
猪通过什么保温？日常生活中有个常识就是胖一点身上有肉的朋友会更抗冻一些，因为肥胖人的皮下有较厚的脂肪，脂肪是非常好的保温材料，可以起到良好的保温作用。而猪也是通过皮下脂肪进行保温的，刚出生小猪皮下脂肪含量很低，随着猪的生长皮下脂肪量才会慢慢增加。所以从保温方式看，小猪因为没有“保温层”而怕冷，大猪拥有良好的“保温层”所以不怕冷。
因为仔猪怕冷，所以仔猪多挤在一起互相取暖
猪通过什么散热？动物体的散热方式有辐射、传导、对流、蒸发四种，其中辐射和传导散热效率的高低取决于周围物体的温度，简单讲就是周围温度低猪辐射和传导散热的效率就高，给猪舍加装空调降低猪舍内的温度，就是通过降低猪周围物体的温度从而提高散热效率的。而对流是通过空气的流动将猪体表的热量散发至空气中，当空气流速高时猪的散热效率就高，给猪舍加装风机和风扇就是通过加快空气的流动来提高猪体表散热效率的。蒸发是通过汗液或其他液体的蒸发来带走猪体内的热量的，而猪皮肤体表的汗腺量非常少基本可以忽略不计，所以猪很难通过汗液蒸发来降低体温，当温度过高时有养殖户会通过给猪群“洗澡”的方式增加猪体表的蒸发作用而辅助猪降温。这四种方式就类似于人坐在空调屋中，吹着风扇，还流汗来降低体温。
为了帮助大猪降温，养殖户会给肥猪“洗澡”
当猪舍温度超过猪的正常体温时，辐射和传导散热就会失效，而对流散热对风速有要求，再加上猪体表先天性缺乏汗腺蒸发散热又是猪的巨大缺陷，对大猪来讲散热是很大的问题。从散热方式看，大猪因为皮下脂肪含量高降低了散热的效率，也就出现了大猪怕热的问题，而小猪因为皮下脂肪含量低，散热效率高，所以小猪一般不怕热。
各阶段猪群的最适温度
因为皮下脂肪含量的高低，不同猪群的最适温度也不尽相同。其中种公猪的最适温度为17℃~21℃；妊娠母猪最适温度为18℃~21℃；哺乳母猪最适温度为20℃~22℃；哺乳仔猪的最适温度为29℃~33℃；保育仔猪的最适温度为22℃~25℃
