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2015年养猪业发展变化分析

2015-04-23 13:59:06来源:网络作者:浏览:次 分享:

  随着我国生猪养殖业不断的发展与壮大,规模化养殖已经被践行了一段时间。期间不乏问题多多,就此我们停下来冷静的思考了一下。根据我国的国情,我们是农业大国,养猪业更是占据着举足轻重的位置,它是很多农民的经济来源。所以说一味的清退小散养殖户,只求规模化是不切实际的。

  因此,我们只能另外打开一扇门,2015养猪业将更加欢迎适度规模经营。也就是说我国养猪业的规模化、集约化进程在加速,但是同时也会发展家庭农场、合作社等多元生产模式,以期更好的适应市场化的要求,更加的符合农民需要。其次就是政府的监管作用将会更加严格,主要是对食品安全的管理。今天还看见网友在群里说江西正在严打黑心猪贩,看来明年在生猪无害化处理、生猪屠宰等环节都将被更加严谨的监督。身在养猪中,我们先要知道发生了什么,正在发生什么,才能够找出原因,并对未来进行准确地判断。那么让我们一起,跟着笔者粗浅的认知,共同来看看,最近几年,养猪业会发生哪些变化。

变化一:小散户到养猪专业户的变化

  最近有人说,现在都推崇规模化养殖,散养型养猪户会消失,也有人说不会消失。笔者认为,就目前中国的国情来说,散养户不会消失。因为我们可以看到,最近几年,一些养殖数量不大的小企业,因为养猪养得好,各项成本低,应变灵活,反而呈现出越来越好的发展状态,同时,即使是大规模养殖业发展得再好,也挡不住我国农村自养散养的发展,只要传统农村还存在,小散养殖户就不会消失。
  因此,从根本上说,并不是规模淘汰了小散养猪户,而是专业养殖淘汰了非专业养猪企业。

变化二:数量型供给向质量型供给的转变

  最近几年国家对食品安全的重视程度逐步上升,虽然还没有看到明显的效果,但我们已经可以看到国家的决心。另外,数据表明,目前猪肉供给量是远大于需求量的,因此,综合以上两点,猪肉数量已经不再是市场的主要需求,质量型肉食品已经成为市场需求的主力军,因此养殖的重点也将从提供数量向提供有质量转变。

变化三:“向节省要利润的思维”到“向经营要效益的思维”的转变。

  节省思维,就是我们一直以来坚持的,省料钱,省药钱,省人工费等,其实并不是不能节省,但是这些方面节省出来的空间实在很小,而且,随着兽药行业和饲料行业的变化,随时会把这部分节省空间“吃”掉,但是,经营管理带来的效益却掌握在自己的手里,也就是说,养殖业的重点,其实已经从“养”转移到了“营”,即从养殖型企业转变为经营型企业。

变化四:从单兵作战到合作经营的转变。

  以前养猪,就是1家猪场老板自己的事,现在养猪,是多家猪场老板(比如合作社),甚至还有兽药饲料经销商以及相关生产厂家共同参与的事。猪场老板对行业相关资料的整合利用,大大提高了养猪场的运营效率。同时,兽药、兽医及饲料动保行业在挖掘市场需求的过程中发现,猪场发展好,才是真的好。因此,以湖南农大动物药业为代表的一批兽药动保公司,坚持“帮客户把猪养好”的第一经营原则,把自己变成养猪场的一分子,从“养好猪”出发,全面调整生产及销售、服务策略,这一现象,也深刻体现了养殖业由“单兵作战”向“合作经营”的转变。

变化五:新型利润点的出现

  随着国家对环境保护的重视和相关政策的出台,猪场排污将会成为猪场的重头工作之一,越来越多的企业将会在排污一事上投入大量的人力物力。最近几年,国内和欧洲相关研究小组对猪场污渣及粪便进行了生物再利用研究,已经取得了初步成果。可以预见,猪场排污物再利用将会成为养殖业的新型利润增长点。

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