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肥猪均价小跌0.09元/公斤，仔猪均价小跌0.03元/公斤，猪肉均价小跌0.13元/公斤，二杂后备母猪与上周持平。玉米、豆粕、小麦麸和育肥猪配合料各小涨0.01元/公斤，鱼粉（进口为主）略跌0.02元/公斤。猪粮比、猪料比也继续小幅回落。
表 1月第1周全省生猪及主要饲料原料均价及猪粮（料）比表
单位：(元/kg、元/头)
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
母猪 |
猪肉 |
玉米 |
豆粕 |
小麦麸 |
鱼粉 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
猪料 比价 |
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上月第5周 |
11.74 |
12.14 |
1047 |
19.90 |
2.04 |
4.41 |
1.84 |
8.95 |
2.83 |
5.75 |
3.15 |
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本月第1周 |
11.65 |
12.11 |
1047 |
19.77 |
2.05 |
4.42 |
1.85 |
8.93 |
2.84 |
5.69 |
3..10 |
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涨跌± |
-0.09 |
-0.03 |
0.00 |
-0.13 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
-0.02 |
0.01 |
-0.06 |
-0.05 |
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涨跌% |
-0.77 |
-0.25 |
0.00 |
-0.65 |
0.49 |
0.23 |
0.54 |
-0.22 |
0.35 |
-1.04 |
-1.59 |
本周生猪价格监测趋势：
一是生猪价格总体稳定。肥猪环比小跌0.77%，仔猪环比下浮0.25%，猪肉环比下跌0.65%。元旦过后，我省生猪市场价格总体平稳，销售正常。
二是饲料价格稳中有升。除鱼粉环比小跌0.22%外，玉米、豆粕、小麦麸和育肥猪配合料环比分别小涨0.49%、0.23%、0.54%和0.35%。
三是猪粮、猪料比继续回落。本周猪料比5.69，猪料比为3.10，均较上周小幅回落。猪粮比、猪粮比窄幅波动，玉米等原料上涨是推手，玉米自09年6月猪价触底反弹以来已连创25周新高。本周从出栏肥猪到市场摊位的肉—猪价差为8.12元/公斤，与上周持平。
图1 2009年6月～2010年1月第1周猪肉价格走势图
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图2 2009年6月～2010年1月第1周活猪价格走势图
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图3 2009年6月～2010年1月第1周饲料原料及肥猪料均价走势图
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本周是2010年的第一周。生猪价格随著市场需求的缓和窄幅波动，而饲料原料小幅攀升态势有所减弱。进入小寒后气温下降较大，养殖场户要加大冬季疾病防控力度和饲养管理，借助春节前市场需求的波段行情，适时加大出栏力度，同时对生猪结构适时加以调整。
(以上价格和简析仅供参考)
