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猪周期终于走了?后市行情走势如何回暖?

2017-06-13 17:29:26来源:网络作者:浏览:次 分享:
  “一年高,一年平,两年低位行”,猪肉价格一向随着“猪周期”起起伏伏。经历了2016年最强“猪周期”行情后,春节过后,生猪养殖户们又一次步入猪价快速下行的周期惯性里。尤其是端午节前后,生猪价格再度跌入谷底,根据市发改委价格监控数据显示,5月24日至31日,仅一周时间,良种猪、土杂猪收购价格就分别从每百斤720元、710元下跌到610元、600元,跌势凶猛。
  6月份的猪价终于不继续下跌了,普遍稳中有涨。但是猪价的上涨也不能代表猪价的涨势,此轮猪周期究竟造成了什么影响?后市行情走势如何回暖?6月8日,记者分别采访了市发改委、市畜牧水产局和生猪养殖户,寻找答案。
  连续下跌4个月,部分养殖户出现亏损
  6月8日,记者在中心城区几家农贸市场询价发现,目前鲜猪肉价格为每500克10至12元,比去年同期下降5元左右。“1月份,鲜猪肉还是每斤是16、17元,没想到短短几个月,猪肉价格就降了这么多。”在桃花仑农贸市场内,一位摊主告诉记者,最近生意不好做,利润越来越低,买肉的也不多。
  与市场不景气相对应的是生猪养殖的低迷,尤其是进入5月份以来,整体降幅超出预期。据市发改委价格监测数据显示,春节过后,我市生猪价格跌势不止,2月7日,良种猪、土杂猪收购价格分别为每500克9.3元、9.2元,到6月8日,这一价格分别下跌到6.1元、6元,降幅分别达到34.3%、34.8%。这个价格已经回到2015年3、4月份。
  猪价的持续下滑导致养殖户利润空间急剧收窄,记者调查发现,部分养殖户已出现亏损,一些有经验的规模养殖场在降价前期大量抛售,降低存栏量;一些小养殖户则只能赔钱。赫山区欧江岔镇养殖户刘光辉从事生猪养殖已有30年,目前他的生猪存栏量近4000头,比去年同期减少20%左右,“前几个月就预计到了这轮跌势,达到出栏标准或者接近出栏标准的都提前抛售了,不然就亏大了。”刘光辉告诉记者,出栏一头125公斤重生猪饲料成本约为966元,再加上仔猪购进成本、人员工资、猪生病死亡等,猪价基本要每500克7元才能保本,自繁自养型稍低,约每500克6元保本,按照目前的价格,自繁自养型每头仅40多元利润,购买仔猪的养殖户每头还需亏损200元左右。他坦言,如果之前不降低存栏量,此时出栏就是亏钱,要是不出栏,饲料费还得继续往里扔钱,只能越亏越多。
  猪源充足、供过于求是降价主因
  从去年“躺着挣钱”,到春节后“猪周期”来袭,刘光辉告诉记者,去年猪价全年高位运行,给他带来了高额利润,虽然预感今年会迎来猪周期,但其跌势仍然超出他的预期。
  “当前生猪市场猪源充足是导致猪价下滑的主要原因,再加上需求持续疲软以及受环保政策影响猪场拆迁增加短期供应。”市畜牧水产局副局长李兰田分析,具体来说,本次猪价下跌主要受四个方面影响。
  一是供求关系,去年生猪价格创历史新高,养殖利润高,养殖户相继补栏扩大存栏量,造成后期大量生猪上市,今年市场消费疲软,猪肉需求减弱,市场供大于求。
  其次是环保政策的影响,去年以来,我市禁养政策执行力度加大,全市共3448户养殖户退养,导致生猪短期集中出栏。
  三是大型养殖企业积极扩增生猪产能。据不完全统计,去年以来,我市有近10家年出栏量万头以上规模养殖场扩充规模50%以上,预计今年出栏生猪490万头以上,同比上涨3%左右。
  四是进口猪肉的冲击,据国内海关数据统计,一季度全国累计进口生猪产品68.48万吨,同比增长19.5%。进口猪肉价格远低于国内价格,对生猪市场造成一定冲击。
  预计本月起稍有回升,但仍将维持低位运行
  采访中,一些生猪养殖户表示,猪肉价格变更周期每隔几年就会来一次,不过,最近几年来变更周期有所延伸。“上一轮低价在2014年至2015年3月,那时最低价格跌到每500克5元出头,很多养殖户都亏了钱。这让养猪行业开启了新一轮洗牌,加上近几年规范化养殖愈来愈多,养殖管理和技术也越来越成熟,推动行业良性发展。”刘光辉对本次猪周期持乐观态度,他认为,猪价周期的延长对生猪养殖行业具有积极的推动作用,暂时的困难带来的将是行业愈趋规范化和规模化。价格方面,根据以往经验,端午、国庆期间一向是全年猪价的低点,端午过后,猪价一般会稍有回升。

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