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1. 统计概括
1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期：2011年11月11日 星期五
1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
1.5统计单位：元/kg
2. 统计数据分析
2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2011年11月05日-2011年11月11日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图
全国仔猪平均格为 29.85 元 /kg 左右，较上周价格下滑了 9.90% （上周全国仔猪平均价格为 33.13 元 /kg ）。 统计的 22 个省市中，除北京、山东、福建、广东、湖北地区的仔猪价格较上周有所上扬外，其余地区的仔猪价格较上周均呈现不同程度的下滑。
东北地区： 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的仔猪价格均较上周下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ，吉林的仔猪平均价格为 35.38 元 /kg ，辽宁的仔猪平均价格为 33.22 元 /kg ； 北京、天津、上海地区： 本周北京的仔猪价格较上周上扬，天津、上海的仔猪价格较上周下滑。北京的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ，天津的仔猪平均价格为 29.58 元 /kg ，上海的仔猪平均价格为 26.67 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周山东的仔猪平均价格较上周有所上扬，河南、河北、安徽的仔猪价格较上周下滑。河北的仔猪平均价格为 22.79 元 /kg ，安徽的仔猪平均价格为 26.56 元 /kg ，山东仔猪均价为 25.03 元 /kg ，河南的仔猪平均价格为 24.11 元 /kg ； 四川、山西和甘肃地区： 本周四川、，甘肃、山西省的仔猪较上周均下滑。四川本周仔猪平均价格为 26.50 元 /kg ，山西的仔猪平均价格为 31.33 元 /kg ，甘肃的仔猪平均价格为 29.82 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 统计的南方诸省中，除福建、广东、湖北地区的仔猪平均价格较上周上扬外，其余地区的仔猪价格较上周下滑。福建的仔猪平均价格为 36.43 元 /kg ，广东仔猪均价 42.28 元 /kg ，江苏的仔猪平均价格为 26.83 元 /kg ，江西的仔猪平均价格是 36.50 元 /kg ，浙江的仔猪平均价格是 25.00 元 /kg ，湖南的仔猪平均价格是 31.11 元 /kg ，湖北的仔猪平均价格是 30.96 元 /kg ，广西的仔猪平均价格为 37.20 元 /kg ，宁夏的仔猪平均价格为 31.50 元 /kg 。
广东地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg ；吉林、辽宁、山西、福建、湖南、江西、湖北、广西、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg ，北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、河南、安徽、四川、甘肃、江苏、浙江地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 。
全国生猪平均价格为 16.80 元 /kg （上周全国生猪平均价格为 16.93 元 /kg ），较上周下滑 0.77 ％。 我们所统计的 22 个省市中除北京、天津、上海、辽宁、河北、山东、甘肃、湖南、广西地区的生猪价格较上周有所上扬外，其余地区的生猪价格较上周均呈现不同程度的下滑。
东北地区： 本周黑龙江、吉林的生猪价格较上周有所下滑，辽宁的生猪价格较上周上扬。其中，黑龙江的生猪平均价格为 16.41 元 /kg ，辽宁的生猪平均价格为 16.91 元 /kg ，吉林的生猪平均价格为 16.51 元 /kg ； 北京、天津和上海地区： 本周北京、天津、上海的生猪价格较上周均有所上扬。北京的生猪平均价格为 17.13 元 /kg ，天津的生猪价格为 17.06 元 /kg ，上海的生猪平均价格为 17.21 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北、山东地区的生猪价格较上周上扬，河南、安徽的生猪价格较上周小幅回落。河北生猪平均价格为 16.87 元 /kg ，山东的生猪平均价格为 16.58 元 /kg ，河南的生猪平均价格为 16.59 元 /kg ，安徽的生猪平均价格为 16.85 元 /kg ； 四川、山西和甘肃地区： 本周甘肃的生猪平均价格较上周上扬，四川省、山西省的生猪价格较上周有所回落。四川的生猪平均价格为 16.76 元 /kg ，山西的生猪平均价格为 16.60 元 /kg ，甘肃的生猪均价为 17.25 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 本周统计的南方各省中的九个地区除湖南、广西地区的生猪价格较上周上扬外，其余各地的生猪价格较上周有不同程度的回落。福建的生猪平均价格 16.27 元 /kg ，广东的生猪平均价格 16.42 元 /kg ，江苏的生猪平均价格 17.06 元 /kg ，江西的生猪平均价格 16.51 元 /kg ，浙江的生猪平均价格为 16.76 元 /kg ，湖南的生猪平均价格为 16.62 元 /kg ，湖北的生猪平均价格为 16.79 元 /kg ，广西的生猪平均价格为 17.09 元 /kg ，宁夏的生猪平均价格为 17.25 元 /kg 。
纵观全国，本周生猪价格主要集中在以下几个区间：北京、上海、天津、甘肃、江苏、广西、宁夏地区价格位于 17.00-18.00 元 /kg ，黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、安徽、四川、山西、福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北地区的价格位于 16.00-17.00 元 /kg
全国猪肉平均价格为 26.80 元 /k g （上周全国猪肉平均价格为 26.88 元 /kg ），本周猪肉价格较上周价格下滑了 0.30% 。 本周统计的 22 个省市中，除北京、辽宁、河北、安徽、甘肃、江西、浙江、广西等地区猪肉平均价格较上周上扬外，其余地区本周的猪肉平均价格均较上周有不同程度的下滑。
东北地区： 本周辽宁地区的猪肉价格较上周上扬，黑龙江、吉林地区的猪肉价格较上周有所下滑。黑龙江的猪肉平均价格为 24.75 元 /kg ，辽宁的猪肉平均价格为 27.00 元 /kg ，吉林的猪肉平均价格为 23.83 元 /kg ； 北京、天津和上海地区： 本周北京的猪肉价格较上周略有上扬，天津、上海的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 31.00 元 /kg ，天津的猪肉平均价格为 26.67 元 /kg ，上海的猪肉平均价格为 21.55 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北、安徽地区的猪肉价格较上周上扬，河南、山东地区的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 27.41 元 /kg ，河南省 的猪肉平均价格为 26.44 元 /kg ，山东省的猪肉平均价格为 27.59 元 /kg ，安徽的猪肉平均价格为 26.29 元 /kg ； 四川、山西和甘肃地区： 本周甘肃的猪肉价格较上周上扬，四川省、山西的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格为 26.50 元 /kg ，山西的猪肉平均价格为 23.83 元 /kg ，甘肃的猪肉平均价格为 26.64 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 本周统计的南方 9 省中，除江西、浙江、广西地区的猪肉价格较上周上扬，其余省市的猪肉价格均呈现下滑态势。福建省本周猪肉均价 23.73 元 /kg ，广东猪肉平均价格 28.00 元 /kg ，江苏的平均价格为 27.29 元 /kg ，江西平均价格 30.00 元 /kg ，浙江的平均价格 29.67 元 /kg ，湖南的平均价格为 28.00 元 /kg ，湖北猪肉平均价格为 28.57 元 /kg ，广西猪肉价格为 29.00 元 /kg ，宁夏的猪肉平均价格本周为 25.75 元 /kg 。
本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间：北京、江西地区的价格在 30 .00- 32 .00 元 /kg ，广东、浙江、湖南、湖北、广西地区的价格在 28 .00- 30 .00 元 /kg ，天津、辽宁、河北、山东、河南、安徽、四川、甘肃、江苏地区的猪肉价格在 26 .00- 28. 00 元 /kg ，上海、黑龙江、吉林、山西、福建、宁夏地区的价格在 26.00 元 /kg 以下。
全国玉米平均价格为 2.38 元 /kg （上周全国玉米平均价格为元 2.43 元 /kg 左右），较上周下滑了 2.06% 。 在统计的 22 个省市中，除辽宁、山西、广东、浙江、湖北、宁夏地区的玉米价格较上周有所上扬，天津、福建、江西地区的玉米与上周持平外，其余地区的玉米价格均有不同程度的下滑。
东北地区： 本周辽宁省的玉米价格较上周有所上扬，黑龙江省、吉林省的玉米价格较上周回落。黑龙江的玉米平均价格在 1.64 元 /kg 左右，吉林的平均价格在 2.18 元 / ㎏左右，辽宁的玉米平均价格在 2.24 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京市、上海市的玉米价格较上周有所下滑，天津市的玉米均价与上周持平。北京的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ，天津的玉米平均价格为 2.48 元 /kg ，上海市本周玉米均价为 2.52 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周安徽、山东、河北、河南的玉米价格较上周有所回落。河北省玉米平均价格在 2.31 元 /kg ，河南的玉米平均价格为 2.18 元 /kg ，山东玉米均价在 2.25 元 /kg 左右，安徽的玉米平均价格为 2.44 元 /kg ； 四川、山西、甘肃地区： 本周山西省的玉米价格较上周上扬，甘肃省、山西省的玉米价格较上周下滑。四川的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ，山西的玉米平均价格为 2.30 元 /kg ，甘肃的玉米平均价格为 2.20 元 /kg ； 南方 及东南沿海地区： 统计的南方诸省中，广东、浙江、湖北、宁夏地区的玉米价格较上周有所上扬，福建、江西地区的玉米价格与上周持平，其余地区的玉米价格均有不同程度的下滑。其中，福建的玉米平均价格为 2.62 元 /kg ，广东的玉米均价为 2.68 元 /kg ，江苏的玉米平均价格为 2.40 元 /kg ，江西的玉米平均价格 2.65 元 /kg ，浙江的玉米平均价格为 2.61 元 /kg ，湖南的玉米平均价格 2.62 元 /kg ，湖北的玉米平均价格 2.40 元 /kg ，广西的玉米平均价格 2.64 元 /kg ，宁夏的玉米平均价格为 2.30 元 /kg 。
纵观全国，本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间：上海、福建、广东、江西、浙江、湖南、广西地区的玉米价格在 2.50-2.70 元 /kg 之间；天津、河北、安徽、四川、江苏、湖北、宁夏地区的玉米价格在 2.30-2.50 元 /kg 之间；北京、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、甘肃地区的玉米价格在 2.30 元 /kg 以下。
本周全国豆粕平均价格为元 3.22 元 /kg （上周全国豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ），较上周下滑了 1.83 % 。 在统计的 22 个省市中 ，除 黑龙江、河南、福建、江西、宁夏 地区的豆粕平均价格较上周上扬外，其余地区的豆粕价格均较上周有所下滑。
东北地区： 本周吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周下滑，黑龙江地区的豆粕价格较上周上扬。黑龙江的豆粕平均价格为 3.26 元 /kg ，吉林的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ，辽宁的豆粕平均价格为 3.17 元 /kg ； 北京、天津和上海地区： 本周北京、天津、上海的豆粕价格较上周均下滑。北京的豆粕平均价格为 3.14 元 /kg ，天津的豆粕平均价格为 3.11 元 /kg ，上海的豆粕平均价格在 3.08 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河南的豆粕价格较上周上扬，河北、山东、安徽的豆粕价格较上周有所下滑。河北的豆粕平均价格为 3.16 元 /k g ，河南 的 豆粕平均价格 3.30 元 /kg ，山东本周平均价格 3.25 元 /kg ；安徽的豆粕平均价格在 3.15 元 /kg 左右； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川、山西、甘肃的豆粕价格较上周均下滑。四川的豆粕平均价格在 3.34 元 /kg 左右，山西的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg 左右，甘肃的豆粕平均价格为 3.29 元 /kg 左右； 南方 及东南沿海地区： 本周统计的南方诸省中，除福建、江西、宁夏 地区的豆粕价格较上周上扬，其余地区的豆粕价格较上周均有所下滑。其中， 福建的豆粕平均价格为 3.16 元 /kg ，广东的豆粕平均价格 3.11 元 /kg ，江苏的豆粕平均价格为 3.17 元 /kg ，江西的豆粕平均价格为 3.21 元 /kg ，浙江的豆粕平均价格为 3.14 元 /kg ，湖南的豆粕平均价格为 3.31 元 /kg ，湖北的豆粕平均价格为 3.17 元 /kg ，广西的豆粕平均价格在 3.17 元 /kg 左右，宁夏的豆粕平均价格为 3.56 元 /kg 左右。
纵观全国，本周豆粕价格集中在以下几个价位区间：宁夏的豆粕平均价格在 3.3 元 /kg 以上，河南、四川、山西、湖南地区的豆粕平均价格集中在 3.30-3.40 元 /kg ，黑龙江、吉林、山东、甘肃、江西地区的豆粕平均价格在 3.20-3.30 元 /kg ，北京、天津、辽宁、河北、安徽、福建、广东、江苏、浙江、湖北、广西地区的豆粕平均价格在 3.10-3.20 元 /kg ，上海地区的豆粕平均价格在 3.10 元 /kg 一下。
3分析与预测：
3.1分析
生猪： 本周全国生猪价格较上周有所回落。 猪肉： 本周全国猪肉价格较上周略有下滑。 玉米： 本周全国玉米平均价格较上周下滑。 豆粕： 本周全国豆粕平均价格较上周小幅下滑。
本周 猪粮比价为 7.05:1 ，较上周略有下滑（上周猪粮比价为 6.96:1 ），黑龙江地区猪粮比价最高，为 10.03:1 ，广东省猪粮比价最低，为 6.13:1 。
3.2预测
生猪市场
11 月 5 日— 11 月 11 日，全国生猪平均价格为 16.80 元 /kg ，环比下滑 0.77 ％，较去年同期上涨 19.74% 。
本周生猪价格继续较上周下滑 。就其原因，一是生猪出栏量增加，二是受外来猪的冲击，拉低了内地市场的猪价，三是部分地区出现了疫情，导致养殖户恐慌性抛售，但随着立冬以后，猪肉消费量会上升，预计后期生猪价格可能会有所上扬。
猪肉市场
全国猪肉平均价格为 26.80 元 /kg ，环比下滑 0.30% ，较去年同期上涨 28.60% 。
本周猪肉价格继续下滑。国家出台的稳定生猪生产、投放储备肉等一系列调控措施，起到了保障猪肉供给的作用；目前疫病的多发，导致了养殖户大量抛售生猪；另外受饲料成本的降低，在一定程度上也影响了猪肉的价格。但随着冬季的到来，猪肉的消费会有所增加，预计后期猪肉价格会止跌反弹。
原料市场
玉米：
目前新玉米已经大量上市，玉米现货价格持续下跌。国内方面，由于 深加工企业的限收行为使得市场继续承压 ，另外，近期生猪价格一路下滑， 行业利润 的下滑 导致仔猪补栏清淡， 这 对饲料消费造成 了 一定冲击 ， 面对 目前 玉米 的 收购价，大部分农民不愿意轻易出售。 此外，近年极端天气多发，玉米局地出现减产 ，这些原因都导致了玉米价格的倒挂，使得市场观望情绪较浓厚。预计后期玉米价维持在低位震荡。
豆粕： 近期豆粕期货走势疲软，但 美豆出口 的 需求放缓 、 南美作物形势良好，给豆类基本面带来利空影响。 但目 前市场关注仍在欧洲问题上。国内方面，尽管现在是油粕需求旺季，但国内油厂开工率仍显不足，豆粕供应量相对减少，支撑 了 豆粕价格。 但 近期养殖业收益率 的持续 下滑，限制 了 后期养殖户养殖意愿。 总体来看， 近期豆粕 价格或 将延续 弱势震荡格局。
