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养猪：市场平稳效益增加
2011年养猪行情整体较平稳，未发生重大疫情，保持了较好的养猪效益。最好的时候，一头商品猪可以赚800元左右。
目前影响生猪价格的不确定性因素越来越多，除了供求关系这一决定性因素，养殖成本、动物疫情等不可抗力因素以及国家宏观调控政策都会导致猪价波动。具体来看，2012年影响猪市的因素主要有以下几个方面：
供 应偏紧未根本性改变。据农业部对2000个养猪村的定点监测，2011年7月份养猪户占所有农户的比重为22.74%，比前年同期下降1.72%，比 2009年下降2.88%，这表明约750万养殖户已经退出养猪业，虽然7月份以后，国家出台了一系列扶持政策培育规模化养殖，但散户退出养殖业留下的供 应缺口，规模化养殖企业一时还难以填补。
生猪生产成本高位运行。受收储政策支撑，粮食价格下行空间有限，加之劳动力、土地等成本不断攀升，生猪生产成本仍将处于高位。
疫病加剧养殖风险。2011年，我国生猪疫情总体可控，但2010年冬季发生的流行性腹泻疾病，仍对去年生猪生产造成较大破坏，虽然春末夏初“高热病”只是零星发生，但由于年初存活下来的生猪免疫力低下，疫病发生地区生猪死亡率较高。
另外，国家不断加大对生猪规模化生产的扶持力度，以及政府为平稳市场价格所采取的有效措施，使猪价的未来走势不会出现大涨或大跌。
