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表 2012年5月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
一是生猪均价下跌环比有所放大。本周育肥猪均价环比下跌1.69%，同比下跌8.66%（跌1.32元/公斤）；监测点二杂肥猪最低12元/公斤（江油市、通江县），外三元以上肥猪最高为16.60元/公斤（射洪县）；仔猪环比下降1.98%，同比涨10.41%（涨2.19元/公斤）。后备母猪环比下跌1.58%，同比上涨4.65%（涨58.00元/头）；市场猪肉零售价环比下降1.83%，同比下降5.83%（跌1.39元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.54元/公斤，环比降2.06%，同比首次下降，跌0.81%（少0.07元/公斤）。
二是饲料原料及配合料继续稳中有涨。玉米均价环比略升0.78%，同比上升11.64%；小麦麸同比升14.13%，肥猪配合料同比7.05%。整体与生猪价格呈背离态势。
三是猪粮比破位5比1，散养亏损百余元。猪粮比较全国平均水平低3.06%，环比和同比各降2.36%和18.24%；猪料比为4.17比1，环比和同比各降1.69%和14.67%。散养户和育肥场每头出栏育肥猪平均亏损115元左右，同比效益下降幅度达207.48%；自繁自养场户每头出栏育肥猪平均略有盈利47元左右，同比效益下降幅度达80.82%。
5月下旬，全国各地生猪价格继续小幅下探，我省生猪均价环比跌幅加大。中央级首批4万吨冻肉收储工作已于5月15日展开， 四川地方储备计划也即将展开，收储利好将在6月上中旬有望体现，较预期滞后1月有余。各地养殖场户要继续关注市场动态，做好结构调整和春季的养殖管理。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2012年1月～5月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2012年1月～5月第4周猪粮比走势图
图3 2011年1月～5月第4周仔猪均价走势图
图4 2011年1月～5月第4周后备母猪均价走势图
图5 2011年1月～5月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2011年1月～5月第4周饲料原料及配合料均价走势图
