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1. 统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2 统计日期：2013年8月2日 星期五
1.3 统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
1.4 统计主要项目：5项（生猪、仔猪、猪肉、玉米、豆粕）
1.5 统计单位：元/kg
2. 统计数据分析
2.1 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2013年7月28日-2013年8月2日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
全国生猪平均 价格为 15.52 元/kg，较上周上扬 2.85% （上周全国生猪平均价格为 15.09 元/kg ）。所 统计的 22 个省市中，除山东地区的生猪价格与上周持平外，其余地区生猪价格较上周有不同程度的上扬。
东北地区：黑龙江、辽宁、吉林较上周有所上扬。黑龙江的生猪平均价格为 15.11 元/kg，吉林的生猪平均价格为 15.30 元/kg，辽宁的生猪平均价格为 15.67 元/kg；北京、天津和上海地区：北京、天津、上海地区的生猪价格较上周均有所回升。北京的生猪平均价格为 15.87 元/kg，天津的生猪价格为 15.95 元/kg，上海的生猪平均价格为 15.89 元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：山东地区的生猪平均价格与上周基本持平，安徽、河北、河南地区生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 15.29 元/kg，山东的生猪平均价格为 14.67 元/kg，河南的生猪平均价格为 15.29 元/kg，安徽的生猪平均价格为 15.87 元/kg；四川、山西和甘肃地区：四川、甘肃、山西地区的生猪平均价格较上周上扬。四川的生猪平均价格为 15.56 元/kg，山西的生猪平均价格为 15.29 元/kg，甘肃的生猪均价为 15.69 元/kg；南方及东南沿海地区：南方及东南沿海地区中生猪价格较上周有均有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 15.70 元/kg，广东的生猪平均价格 15.50 元/kg，江苏的生猪平均价格 15.24 元/kg，江西的生猪平均价格 15.50 元/kg，浙江的生猪平均价格为 16.04 元/kg，湖南的生猪平均价格为 15.62 元/kg，湖北的生猪平均价格为 15.77 元/kg，广西的生猪平均价格为 15.42 元/kg，宁夏的生猪平均价格为 14.95 元/kg。
22个地区中，山东、宁夏地区的生猪平均价格位于 14.00-15.00 元/kg 之间，浙江地区的生猪平均价格高于 16.00 元/kg，其余地区的生猪价格均集中在 15.00-16.00 元/kg 之间。
2.2 仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图
全国仔猪平均价格为30.68 元/kg 左右，较上周价格下滑了 0.13% （上周全国仔猪平均价格为 30.72 元/kg ）。统计 的 22 个省市 中，除上海、吉林、河南、安徽、福建、广东、江苏、江西、湖南、湖北、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。
东北地区：黑龙江、辽宁地区仔猪价格较上周下滑，吉林地区的仔猪平均价格较上周上扬。黑龙江的仔猪平均价格为 33.24 元/kg，吉林的仔猪平均价格为 36.68 元/kg，辽宁地区仔猪平均价格为 29.21 元/kg；北京、天津、上海地区：北京、天津地区仔猪价格较上周下滑，上海地区的仔猪平均价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 25.17 元/kg，天津的仔猪平均价格为 34.67 元/kg，上海的仔猪平均价格为 29.00 元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：河北、山东地区的仔猪价格较上周下滑，安徽、河南地区的仔猪价格较上周上扬。河北 的仔猪平均价格为 29.38 元/kg，山东的仔猪平均价格为 21.50 元/kg，河南仔猪均价为 31.48 元/kg，安徽的仔猪平均价格为 25.33 元/kg；四川、山西和甘肃地区：甘肃、山西、四川肃地区仔猪价格较上周下滑。四川地区仔猪平均价格为 27.56 元/kg，山西的仔猪平均价格为 29.93 元/kg，甘肃的仔猪平均价格为 24.42 元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，除浙江、广西地区的仔猪价格较上周有所下滑外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。福建的仔猪 平均价格为 34.30 元/kg，广东 仔猪均价 34.28 元/kg，江苏的仔猪平均价格 24.40 元/kg，江西的仔猪平均价格是 33.08 元/kg，浙江的仔猪平均价格是 24.67 元/kg，湖南的仔猪平均价格是 35.73 元/kg，湖北的仔猪平均价格是 35.54 元/kg，广西的仔猪平均价格为 36.44 元/kg，宁夏的仔猪平均价格为 30.00 元/kg。
统计的22 个地区，除天津、黑龙江、吉林、河南、福建、广东、江西、湖南、湖北、广西、宁夏地区的仔猪价格在 30.00-40.00 元/kg 之间，其余地区仔猪价格则均集中于 20.00-30.00 元/kg 之间。
全国猪肉平均价格为 22.25 元/kg，较上周上扬了 1.14% （上周全国猪肉平均价格为 22.00 元/kg ）。统计的 22 个省市中，除上海、吉林、山东、安徽、四川、江苏、湖南地区猪肉平均价格较上周下滑，北京、江西、浙江、广西地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。
东北地区：黑龙江、辽宁地区的猪肉价格较上周有所上扬，吉林地区的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 24.33 元/kg，吉林的猪肉平均价格为 21.29 元/kg，辽宁的猪肉平均价格为 22.70 元/kg；北京、天津、上海地区：北京地区猪肉价格与上周基本持平，上海地区猪肉价格较上周下滑，天津地区猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 22.33 元/kg，天津的猪肉平均价格为 23.00 元/kg，上海的猪肉平均价格为 22.16 元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：河北、河南地区的猪肉价格较上周上扬，山东、安徽地区猪肉价格较上周下滑。河北 的猪肉平均价格为 24.18 元/kg，山东的猪肉平均价格为 22.60 元/kg，河南猪肉均价为 24.00 元/kg，安徽的猪肉平均价格为 20.08 元/kg；四川、山西和甘肃地区：四川地区的猪肉价格较上周下滑，山西、甘肃地区的猪肉价格较上周上扬。四川猪肉平均价格为 22.25 元/kg，山西的猪肉平均价格为 23.83 元/kg，甘肃的猪肉平均价格为 22.73 元/kg；南方及东南沿海地区：统计的南方九省中，除江苏、湖南地区猪肉平均价格较上周下滑，江西、浙江、广西地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。福建的猪肉 平均价格为 20.00 元/kg，广东 猪肉均价 21.00 元/kg，江苏的猪肉平均价格 20.50 元/kg，江西的猪肉平均价格是 21.33 元/kg，浙江的猪肉平均价格是 20.67 元/kg，湖南的猪肉平均价格是 21.60 元/kg，湖北的猪肉平均价格是 23.67 元/kg，广西的猪肉平均价格为 22.00 元/kg，宁夏的猪肉平均价格为 21.33 元/kg。
除黑龙江、河北、河南地区的猪肉价格高于 20.00 元/kg 以外，其余地区的猪肉价格均集中在 20.00-24.00 元/kg 之间。
全国玉米平均价格为 2.47 元/kg，较上周上扬 0.82 ％（上周全国玉米平均价格为元 2.45 元/kg 左右）。在统计的 22 个省市中，除吉林、河北、江西、湖南、湖北地区的玉米价格较上周有所回落，辽宁、江苏地区的玉米价格与上周持平外，其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。
黑龙江地区的玉米价格较上周上扬，辽宁地区的玉米平均价格与上周基本持平，吉林地区的玉米价格较上周下滑。黑龙江的玉米平均价格在 2.15 元/kg 左右，吉林的平均价格在 2.26 元 / ㎏左右，辽宁的玉米平均价格在 2.38 元/kg 左右；北京、天津和上海地区：北京、天津、上海地区的玉米价格较上周上扬。北京的玉米平均价格为 2.38 元/kg，天津的玉米平均价格为 2.40 元/kg，上海市玉米均价为 2.61 元/kg；河北、河南、山东和安徽地区：河北地区的玉米价格较上周下滑，河南、山东、安徽地区的玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在 2.28 元/kg， 山东 的玉米平均价格为 2.33 元/kg，河南玉米均价在 2.44 元/kg 左右，安徽的玉米平均价格 2.59 元/kg；四川、山西、甘肃地区：山西、四川、甘肃地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.54 元/kg，山西的玉米平均价格为 2.38 元/kg，甘肃的玉米平均价格为 2.38 元/kg；南方 及东南沿海地区：统计的南方诸省中，除江西、湖南、湖北地区的玉米价格较上周有所回落，江苏地区的玉米平均价格与上周基本持平外，其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。福建的玉米平均价格为 2.60 元/kg，广东 的玉米均价为 2.62 元/kg，江苏的玉米平均价格为 2.56 元/kg，江西的玉米平均价格 2.68 元/kg，浙江的玉米平均价格为 2.67 元/kg，湖南的玉米平均价格 2.49 元/kg，湖北的玉米平均价格 2.60 元/kg， 广西的玉米平均价格 2.71 元/kg，宁夏的玉米平均价格为 2.25 元/kg。
玉米价格主要集中在以下几个价格区间：黑龙江地区的玉米价格低于 2.20 元/kg，上海、福建、广东、江西、浙江、湖北、广西区的玉米平均价格高于 2.60 元/kg，其余地区的玉米价格集中在 2.20-2.60 元/kg 之间。
全国豆粕平均价格为 4.06 元/kg，较上周下滑了 0.49 ％（上周全国豆粕平均价格为 4.08 元/kg ）。统计的 22 个省市地区中，除辽宁、河北、山东、四川、广西、宁夏地区的豆粕价格有所上扬外，其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的下滑。
东北地区：黑龙江、吉林地区的豆粕价格较上周有所下滑，辽宁地区的豆粕价格较上周上扬。黑龙江的豆粕平均价格为 4.11 元/kg，吉林的豆粕平均价格为 4.05 元/kg，辽宁的豆粕平均价格为 4.08 元/kg；北京、 天 津和上海地区：北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周下滑。北京的豆粕平均价格为 3.92 元/kg，天津的豆粕平均价格为 3.93 元/kg，上海的豆粕平均价格在 3.91 元/kg 左右；河北、河南、山东和安徽地区：地区河南、安徽地区的豆粕平均价格较上周下滑，河北、安徽地区豆粕价格较上周上扬。河北 的豆粕平均价格为 4.06 元/kg，山东 的 豆粕平均价格 4.07 元/kg，河南地区豆粕平均价格 4.01 元/kg ；安徽的豆粕平均价格在 3.99 元/kg 左右；四川、山西、甘肃地区：四川地区的豆粕价格较上周上扬，甘肃、山西地区的豆粕价格较上周下滑。四川的豆粕平均价格在 4.33 元/kg 左右，山西的豆粕平均价格为 4.11 元/kg 左右，甘肃的豆粕平均价格为 4.25 元/kg 左右；南方 及东南沿海地区：统计的南方九个 地区中，除 广西、宁夏地区的豆粕价格有所上扬外，其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的下滑。其中， 福建的豆粕平均价格为 3.91 元/kg，广东的豆粕平均价格 3.99 元/kg，江苏的豆粕平均价格为 3.98 元/kg，江西的豆粕平均价格为 4.09 元/kg，浙江的豆粕平均价格为 4.07 元/kg，湖南的豆粕平均价格为 4.15 元/kg，湖北的豆粕平均价格为 4.03 元/kg，广西的豆粕平均价格在 4.06 元/kg 左右，宁夏的豆粕平均价格为 4.33 元/kg 左右。
纵观全国，豆粕价格主要集中在以下几个价格区间：四川、宁夏地区豆粕价格位于 4.30 元/kg 以上，北京、天津、上海、安徽、福建、广东、江苏地区的豆粕平均位于 3.90-4.00 元/kg 之间，其余地区的豆粕价格均位于 4.00-4.30 元/kg 之间。
3 分析与预测：
3.1 分析
仔猪：全国仔猪平均价格与上周小幅回落。生猪：全国生猪平均价格较上周小幅回升。猪肉：全国猪肉价格较上周上扬。玉米：玉米平均价格较上周略有上扬。豆粕：全国豆粕平均价格较上周有所回落。
猪粮比价为 6.29:1，较上周小幅回升（上周猪粮比价为 6.16:1 ），黑龙江地区的猪粮比价最高，为 7.02:1，广西地区的猪粮比价最低，为 5.68:1。
3.2 预测
生猪市场
2013 年 7 月 28 日 - 8 月 2 日，全国生猪平均价格为 15.52 元/kg，较上周上扬 2.85%，较去年同期上扬 12.06%。
生猪价格较上周略有上扬。据中国种猪信息网信息员反映，近期大部分地区高温，增加了肉猪运输的成本与风险，屠宰企业的收购成本随之水涨船高。另外许多散户因为近期猪价持续上涨，产生了惜售心理，二是部分地区出现了疫情。目前已经到了八月份，适量生猪出栏量增多，市场上的猪源会相对宽松，猪源宽松现象也会对生猪价格造成一定波动，造成猪价增长趋势放缓。再加上进入八月，节日氛围也能够促进猪肉市场消费，以此猪价增长趋势也将放缓。因此预计八月下旬猪价涨幅趋缓。
玉米：玉米价格整体较为稳定。东北地区部分优质玉米仍受成本支撑价格。华北地区玉米价格基本稳定，粮源有限，粮库近期出库频率较快，港口方面玉米价格有下跌趋势，饲料厂观望情绪较浓。据统计目前北方港口玉米库存在 330 万吨左右，广东港玉米库存在 50 万吨以上。此外，养殖业需求依然较为疲软，饲料企业压缩库存，以随采随用为主，预计后期玉米价格以稳为主。
豆粕：由于美国农户为新季大豆腾库集中销售手中库存，大豆主产区阵雨增多有利于大豆生长，加之传言我国大豆相关收储、拍卖等政策出现变动，豆类市场恐慌万分，出现大幅下跌。根据统计数据， 7 月国内大豆压榨量约为 610 万吨，创历史单月最高纪录。这使得国内豆粕库存缓慢上升，目前已经达到 74 万吨。但由于 8 、 9 月大豆到港量开始环比减少，初步预计 8 月国内大豆到港量在 630 万吨左右，而有个别油厂大豆进口较少，将以消化存货为主。另外，在美国新豆到来前，华东、华南部分企业有长期检修计划。因此，初步预计 8 月大豆压榨量将低于 7 月，这将降低未来豆粕供应压力。不过，随着国内政策逐渐明朗，以及中美大豆上市期临近，市场恐慌情绪将逐渐散去，豆粕市场最终将回归自身供需基本面。
