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2 2013 年 1-9 月养猪形势总体情况分析
2.1 全国 生猪存栏量走势分析
2.1.1 2013 年 1—9 月份全国生猪存栏量走势分析
图 2-1 2013 年 1—9 月份生猪存栏量（ 数据来源：农业部 ）
2013 年 1—9 月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。1 月份全国生猪存栏为 46472 万头，2 月份生猪存栏略低于 1 月份，为 45589 万头，也成为 2013 年 1—9 月份全国生猪存栏的最低点，3—9 月份全国生猪存栏总体上呈现平稳上升态势，9 月份达到 1—9 月份最高点 48202 万头。
图 2-2 2013 年 1—9 月份生猪存栏与去年同比情况（数据来源：农业部）
2013 年 1—4 月份生猪存栏量较 2012 年同期下滑，且下滑幅度逐渐增大。但到了 5 月份，每月生猪存栏量逐渐接近 2012 年同期水平，从 7 月份开始，生猪存栏量超过 2012 年同期水平，但到了 9 月份，生猪存栏量较去年同期下滑。
2.1.2 2009—2013 年 9 月全国生猪存栏走势分析
图 2-3 2009—2013 年 9 月生猪存栏情况（数据来源：农业部）
由近5 年的生猪存栏量走势分析图可以看出，整体上生猪存栏量逐年增加，且每年下半年生猪存栏量较上半年有明显的增加（图 2-3 ）。
2.2 全国能繁母猪存栏分析
2.2.1 2013 年 1—9 月全国能繁母猪变动分析
图 2-4 2013 年 1—9 月份能繁母猪存栏量（数据来源：农业部）
2013 年 1—9 月，全国能繁母猪存栏量总体上以下滑为主（其中 4 、 5 月份持平），由 1 月份的 5148 万头下滑至 7 月份的 5076 万头，降幅达到 1.4 个百分点，到了 8 月份，能繁母猪存栏量有所恢复，9 月份能繁母猪量较上月略有下滑。
图 2-5 2013 年 1—9 月份能繁母猪与去年同期增减（数据来源：农业部）
与2012 年同期月份相比，2013 年 1—9 月份除 9 月份能繁母猪量低于去年同期，其余各月存栏量均明显高于去年同期，1-8 月份增幅较去年同期逐月减小，到了 9 月份，能繁母猪量较去年同期下滑了 1 个百分点。
2.2.2 2009—2013 年 9 月份能繁母猪存栏量分析
图 2-6 2009—2013 年 9 月份能繁母猪量（数据来源：农业部）
2.3 生猪屠宰情况分析
2.3.1 2013 年 1—9 月份全国生猪屠宰情况分析
图 2-7 2013 年 1—9 月份全国生猪屠宰量（数据来源：农业部）
2013 年 1—9 月份中，1 月份生猪屠宰量为 2234 万头，为 1—9 月份中屠宰量最高点，2 月份屠宰量出现明显下滑，为 1489 万头，为 1—9 月份中最低点，降幅达到 33.35 ％，随后三个月出现稳步上扬，6 月份，生猪屠宰量出现小幅下滑，7 、 8 月份生猪屠宰量相对稳定，9 月份在节日的带动下，生猪屠宰量回升（图 2-7 ）。
2.3.2 2009—2013 年 9 月全国生猪屠宰情况分析
图 2-8 2009—2013 年 9 月生猪屠宰量（数据来源：农业部）
受节前集中出栏、节后需求减弱等因素影响，2009—2012 年，2 月份生猪屠宰量均大幅减少，随后出现小幅回升，5—7 月份受季节影响，生猪屠宰又小幅回落，8—11 月份小幅攀升，直至 12 月份，屠宰量大幅增加（图 2-8 ）。
2.4 全国 CPI 变动分析
2.4.1 2013 年 1—9 月份全国 CPI 变动分析
图 2-9 2013 年 1—9 月全国 CPI 变动分析 （数据来源：统计局）
2013 年 1—9 月份中，除 2 、 9 月份 CPI 达到 3.00 ％以上，其余 7 个月份均控制在 2 ％～ 3 ％之间，物价总体上控制得比较稳定。从同比数据看，9 月份的 CPI 同比涨幅较 8 月份回升。9 月份新涨价因素增加较多，是 CPI 同比涨幅扩大的直接原因。
2.4.2 2006—2013 年 9 月份全国 CPI 变动分析
图 2-10 2006 年— 2013 年 9 月全国 CPI 变动分析 （数据来源：统计局）
2008 年 2 月份 CPI 同比涨幅最高，为 8.7 ％，2009 年 7 月份 CPI 同比涨幅最低，为 -1.7 ％。
3 全国仔猪价格走势分析
3.1 2013 年 1—10 月份全国仔猪价格走势分析
图 3-1 2013 年 1—10 月份全国仔猪价格分析（来源：中国种猪信息网）
因前年年底全国大部分地区仔猪腹泻病较为严重，导致仔猪及能繁母猪死亡的情况较多，养殖户损失惨重，在经历过此事件后，农户对养殖场及仔猪防疫工作重视程度有了明显的提高。今年初仔猪疫情防控措施较好，仔猪存活率较往年有所提升。年初仔猪平均价格出现持续下滑，4 月份跌至谷底，随后国家出台相关扶持政策，市场得到逐步恢复，截至到 8 月份，全国仔猪平均价格达到 31.74 元 /kg，为 1—10 月份内最高价。2013 年 1—10 月份全国仔猪价 格为 27.71 元 /kg 。
3.2 2006—2013 年 10 月份全国仔猪价格走势分析
图 3-2 2006—2013 年 10 月份全国仔猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）
2006—2013 年 10 月份，全国仔猪价格走势中，2006 、 2009 以及 2010 年仔猪价格走势较相似，前期略有小幅下滑，后期呈现上扬走势。2008 年 4 月份仔猪价格为 46.42 元 /kg，为 2006—2013 年 10 月份以来最高点 。
4 全国生猪价格走势分析
4.1 2013 年 1—10 月份全国生猪价格走势分析
图 4-1 2013 年 1—10 月份全国生猪价格走势（来源：中国种猪信息网）
2013 年 1—4 月份，全国生猪价格呈现逐月下滑的态势，由 1 月份的 17.07 元 /kg 一路下滑至 4 月低的 12.27 元 /kg，降幅达到 28.12 个百分点，而 5—9 月份则呈现出逐月上扬的走势 。2013 年上半年，受黄浦江“漂浮死猪”事件的影响，华中地区猪价下滑，而“ H7N9 事件”让全国鸡价跌破成本线。对于华中地区从事畜禽行业的人来说，“黄浦江漂浮死猪”和 H7N9 流感病毒带来的肉类销量大跌让他们连连叫苦。到 5 月份后，全国各省市开展冻猪肉收储，以稳定猪价，使得生猪价格价格止跌小幅反弹，6 月份后全国进入高温天气，交通运输受阻，市场上生猪较少，生猪价格出现淡季不淡现象，价格持续走高。近期由于市场上生猪供大于求，导致猪价下跌。2013 年 1—10 月份生猪平均价格为 14.65 元 /kg 。
4.2 2006—2013 年 9 月份全国生猪价格走势分析
图 4-2 2006—2013 年 10 月份全国生猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）
2006—2013 年 10 月份，全国生猪价格走势中，2011 年全国生猪价格处于最高位，9 月份生猪价格达到 19.68 元 /kg，为本统计内最高价位；2006 年全国生猪价格整体处于最低位，其中 7 月份生猪价格为 6.91 元 /kg，为本统计内最低位。
5 全国猪肉价格走势分析
5.1 2013 年 1—10 月份全国猪肉价格走势分析
图 5-1 2013 年 1—10 月份全国猪肉价格走势（来源：中国种猪信息网）
受春节效应的影响，1 月份猪肉价格维持较高水平，随着需求的减弱以及生猪供应格局总体比较偏松的影响，1 月底开始猪肉价格持续回落，4 月底降至 1—9 月份内的最低点，5 月份开始，随着国家多次启动收储计划以及生猪供求关系的改善，猪肉价格开始缓慢回升。后期随着节日的来临，随着节日来临和气候影响，猪肉需求量逐步增加。2013 年 1—10 月份生猪平均价格为 22.82 元 /kg 。
5.2 2006—2013 年 10 月份全国猪肉价格走势分析
图 5-2 2006—2013 年 10 月份全国猪肉价格走势图（来源：中国种猪信息网）
2006—2013 年 10 月份，全国猪肉价格走势中，2011 年全国猪肉价格处于最高位，9 月份猪肉价格达到 29.88 元 /kg，为本统计内最高价位；2006 年全国猪肉价格整体处于最低位，其中 4 月份猪肉价格为 9.29 元 /kg，为本统计内最低位。
6 全国玉米价格走势分析
6.1 2013 年 1—10 月份全国玉米价格走势分析
图 6-1 2013 年 1—10 月份全国玉米平均价格走势图（来源：中国种猪信息网）
2013 年 1—10 月份全国玉米整体上呈现涨跌互现的走势。2013 年上半年，在东北临储玉米政策托市之下，国内玉米市场高开低走，在养殖业接连遭遇“黄浦江猪漂流”以及“ H7N9 人感染禽流感疫情”等不利因素的影响下，国内玉米消费迟迟不见起色；同时，玉米深加工企业因出口形势不佳、开工率下降，收购热情削减。尤其是 4 月份，国内玉米市场持续笼罩在禽流感等不利阴影之下，受此影响其价格不断下跌，特别是 4 月中旬以后，我国华东地区人感染 H7N9 禽流感疫情的不利因素继续发酵，东北、华北产区大部分地区玉米价格继续下跌；南方销区贸易商让利销售，压低利润，市场整体购销趋于谨慎观望。6 月份以后，随着产区农户余粮水平的进一步下降，国内玉米市场价格大部分温和上扬。7 月份，备受市场关注的有关 2013 年玉米收购指导的通知正式出台。就下半年国内玉米市场而言，临储玉米价格的提前公布将扭转市场心态及格局，加之主产区余粮见底、社会库存偏低、市场流动性下降、小麦替代下降、优质玉米稀缺，使后市国内玉米价格温和上扬。8 月份市场充斥着玉米拍卖及玉米产区天气炒作等因素，玉米价格维稳。随着双节来临，企业开始为双节备货，一定程度上增加了市场需求。9 、 10 月份新季玉米上市，市场上库存相对较多。2013 年 1—10 月份玉米平均价格为 2.41 元 /kg 。
6.2 2006—2013 年 10 月份全国玉米价格走势分析
图 6-2 2006—2013 年 10 月份全国玉米价格行情走势图（来源：中国种猪信息网）
7 全国豆粕平均价格走势分析
7.1 2013 年 1—10 月份全国豆粕价格走势分析
图 7-1 2013 年 1—10 月份全国豆粕价格走势图（来源：中国种猪信息网）
2013 年 1—10 月份全国豆粕平均价格走势呈现涨跌互相，在巴西港口拥堵和美豆库存紧张的背景下，短期大豆供应紧缺，使得年初豆粕现货市场整体呈现强势上涨行情。3—5 月份，豆粕价格出现下滑，巴西交通物流问题得到缓解，大豆到港预期增多，市场看空气氛较浓，打压价格，此外禽流感来袭，导致豆粕价格一路下滑。5 月份豆粕市场受美豆炒作带动开始上涨，至 6 月份时达到高点，随着进口大豆到港量激增，油厂开机率大幅提升，国内供应面宽松打压市场，随后豆粕市场出现明显的下跌。随后的 8-10 月份，全国豆粕价格出现回升，油厂挺粕心态相对较强。国内油厂开机率继续提高，随着天气转凉，加上当前豆粕价格高企，大豆压榨利润良好，油厂开机积极性有所提高，部分前期长时间停机的油厂，已经陆续恢复开机。2013 年 1—10 月份豆粕平均价格为 4.20 元 /kg 。
7.2 2006—2013 年 10 月份全国豆粕价格走势分析
图 7-2 2006—2013 年 10 月份全国猪粮比价走势图
2006—2013 年 10 月份，全国豆粕价格走势中，2013 年 1—10 年全国豆粕价格处于最高位；2006 年全国豆粕价格整体处于最低位，其中 1 月份豆粕价格为 1.23 元 /kg，为本统计内最低位。
8 全国猪粮比价走势分析
8.1 2013 年 1—10 月份全国猪粮比价走势分析
图 8-1 2013 年 1—10 月份 全国猪粮比价走势图（来源：中国种猪信息网）
2013 年 1—4 月份全国猪粮比价呈现直线下滑走势，5—10 月份出现明显的上扬走势。年初在春节的带动下，年初猪粮比维持较高水平，但到一季度末，猪粮比已跌破 6:1，说明生猪养猪业处于亏损状态；到了第二季度，为了保护广大养猪户的利益，国家出台了冻猪肉收储政策，使得生猪价格在政策及端午节效应的共同利好因素的前提下，到了 6 月份时，猪粮比价重回 6:1 盈亏点以上，进入 7 月份后，生猪市场上演“淡市不淡”，进一步推高了猪粮比价。2013 年 1—10 月份猪粮比平均为 6.07:1 。
8.2 2006—2013 年 10 月份全国猪粮比价走势分析
图 8-2 2006—2013 年 10 月份全国猪粮比价走势图
2006—2013 年 10 月份，全国猪粮比价走势中，2008 年 3 月猪粮比价处于最高位，达到 10.08:1；2010 年全国豆粕价格整体处于最低位，其中 6 月份猪粮比价为 4.83:1，为本统计内最低位。
9 2013 年 10 月份全国生猪行情分析与预测
往年中秋、国庆节前，居民消费增多，出栏价都会相应提高，导致今年多数养殖户高估节前猪价，集中出栏，加之国家为了稳定物价，于“十一”前推出了大量此前储藏的冷冻猪肉。使得节前市场上猪肉供应增加，生猪出栏价格整体回落。“十一”后终端消费重现疲态，肉类需求平淡，各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱，加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕，致使猪市行承压弱势波动。未来一段时间，由生猪市场整体供应量仍然较大，供应充足，春节前肉价及猪价出现暴涨的可能性很小。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
