从全国各个猪场和屠宰场调查到的情况,东北地区今日涨价动作不明显,黑龙江部分地区大型屠宰场由于本地猪源不理想,收购不太顺畅,价格小幅上扬,吉林、辽宁屠宰场价格均较稳。山东地区今日屠宰场、猪场价格也是微有上涨,幅度为0.1-0.2元/公斤。河南地区今日生猪价格较稳,部分屠宰企业屠宰量上调,屠宰场采购人员表示目前市场有涨价迹象。南方地区今日以升为主,浙江、广东、福建等地区今日生猪价格上涨0.1元/公斤左右,但企业白条价格依旧未见好转,浙江多地屠企表示白条肉价格依旧处在下跌之中。猪场厂家表示,近期猪价调整空间依然有限,后期随着需求增加,猪价或有微涨。
全国生猪平均价格为16.08元/公斤,较昨日猪价上涨0.07元/公斤。从上周六开始,华中、华东地区猪市价格就有提升迹象,今日局部地区仍有小涨的态势,尤其是福建、浙江、江西地区前段时间降价幅度较大、连续跌价时间较长,如今回涨比较明显。
刚刚过去的一周中,全国生猪价格走势还是比较平稳的,没有大的价格波动,从上周六到本周一猪价终于迎来利好因素,生猪价格缓慢回升。今日南方生猪平均价格较上周五上涨0.12元/公斤,北方生猪平均价格较上周五上涨0.03元/公斤,今日南北方生猪平均价差在0.7元/公斤左右。
生猪市场整体呈现北方市场稳中小涨、南方地区涨跌互现的行情走势。目前南方市场的低迷态势对行情掣肘影响很大。由于这一段时间以来南方沿海地区生猪存栏增加,生猪供应紧张局面缓解,加之目前南方并未进入冬季,因此肉类旺季市场还未启动,猪肉终端需求平淡。因此在肉类旺季市场还未启动之前,猪价将维持窄幅震荡行情。长期来看,旺季利好。
后市消费高峰的到来会对猪价有所拉动,人们对猪肉的需求也将增多。但养猪人的压力还是很大,所面对的不利因素也很多,经济形势的不理想、国家政策的上限以及屠宰企业的长期压价均对行情形成打压。还需企稳下降之后启动,预计年底至春节前猪价将小幅上涨。下一周南方市场行情逐渐止跌的态势或将逐渐浮出水面。
总体来看南北市场整体止跌有望,但是后市利空利好狭路相逢,养殖户还需后市需理性看涨上涨空间,关注养殖和利润是关键。
因此大家一定要加强饲养管理,保证猪只健康是根基,同时调整心态,不必过度掣肘屠宰收购行为,只要我们做到不抛不压,他们就很难实现压价逼量。