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今日全国生猪均价呈现稳中小幅下跌走势，多地猪价走低，北方猪价涨跌互现，南方猪价稳中下跌。分地区来看，东北猪价在持续走跌后，养殖户抵触情绪增加，部分地区出现小幅上涨行情，吉林猪价小涨，辽宁上涨0.3元/公斤，黑龙江生猪价格跌势延续，下跌0.3元/公斤；华北猪价稳中略调，变化不大，西北猪价小幅调整为主；华东猪价普遍下跌，安徽、江苏跌0.2元/公斤；华中稳中有跌，湖北跌0.2元/公斤，江西跌0.4元/公斤；华南猪价下跌，广东、广西两省已跌至9元/公斤以下，养殖户惜售情绪松动，屠宰企业采购顺畅，猪价回调。
国内生猪价格整体上行趋势不改，华东、华北猪价破“9”地区进一步增加，但是，受西南腊肉制作高峰期进入尾声的影响，加上整体的宏观经济形势低迷等因素的影响，对终端猪肉市场需求形成压制，局部猪价略有回调。腊肉制作高峰接近尾声，终端市场需求下降明显，猪价虽然持续上涨，但是涨幅明显收窄，全国猪价回调地区增多。北方地区杀年猪虽开启，但是对市场提振暂不明显，东北三省猪价均出现回调现象。
后期来看，随着南方腊肉需求进入尾声，紧接着便是北方年猪行情，南北方猪肉消费旺季基本能够连接起来，对猪价形成支撑，因此，即使猪价出现停止上涨，猪价下跌的幅度也较为有限。
由于南方腊肉制作结束，北方杀年猪仍处于开启阶段，预计在腊月20左右将进入杀猪高峰期，导致目前市场需求端对猪价的支撑力度减弱，但是市场猪源减少，农业部最新的生猪存栏数据显示，2015年12月份全国生猪存栏比去年同期减少9.0%，环比11月减少1.1%，整体存栏量不多，部分养殖户也反映周边市场大猪猪源极其有限，因此对后市的期待依旧很大，导致屠宰企业压价难度增加。短期来看，供需双方陷入博弈状态，猪价预计呈现稳中伴小降的震荡调整走势。但提醒养殖户即使北方杀年猪高峰到来，对猪价提升力度也难及南方腊肉需求的提振，建议养殖户合理安排出栏节奏。
