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上周是春节后上班第一周，猪价呈现下滑趋势，特别是上周后期，猪群发病多，养殖户出栏意愿增强，屠宰企业收购活动顺畅，但终端需求差屠宰企业压价动作频繁，猪价下跌。
今日北方普遍性回落的趋势十分明显，由于屠宰企业开工率不足，屠宰量下降，对生猪需求量下降。养殖户方面受到疫情的影响出栏量增加，加之目前属于消费淡季，因此屠宰企业对生猪采购能力有限，压价情绪和力度有比上周加深的趋势。
生猪存栏量低位依旧支撑着猪价的高位，而且就目前而言涨幅依旧是小于降幅的。但是就目前而言由于受制于需求，因此短期内价格难改回落局面。
本次全国性的猪价下滑主要原因有两个：一是季节性疫情的散发，近来呼吸道疾病与猪腹泻较为严重，养殖户为规避风险选择加大出栏量。二是春节后猪肉需求明显减弱，屠宰量恢复速度较慢，为了保证利润降低成本，采取普遍性压价的策略。
虽然这两天猪价下行的力度有所加深，但是预计本次猪价下行持续时间较短，并且跌破8元的概率很小。另外，今年存栏继续低位，猪只依旧短缺，春节期间已经出现了透支现象，加上目前出栏量的增加，预计3月份供应量程度会下降，因此预计本次猪价的下跌或孕育着3月份的行情涨势。
