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今天是8月份的最后一天，生猪市场一扫连续一周下跌的阴霾，出现了9省上涨、5地下跌，也算是一种走势偏强的“翘尾”走势，全国生猪平均价格回升到36.58元/公斤。
从上涨特征来看，东北、华北等低价区域上涨明显，而下跌的省份分布比较散乱。由此可以初步推测，主产区猪价走强，很容易扩散到销区，因此9月份上旬猪价有可能会出现偏强走势，9月“开门红”概率极大。下面是8月31日全国生猪收购价格：
关于9月生猪行情，比较复杂，既有生猪供给的拐点出现，市场出栏生猪会逐渐增多、进口猪肉、储备猪肉投放等因素，推动猪价、肉价下行的动力；更有各种学校开学、复工复产、餐饮业复苏、两节消费等推动猪肉价格上涨的动能。
所以说9月份即不会出现大跌，也不会出现大涨，最可能的走势就是涨涨跌跌的窄幅震荡行情当中，预计猪价仍将在18－19元区间波动。
至于9月份以后的生猪行情，个人认为春节前猪价应该是一个高位震荡、行情趋弱的一个走势，春节前猪价存在回落到15元一线的可能，春节之后猪价下跌会有所加速，2021年猪肉回归到正常水平的可能性很大。
关于后市猪价，新希望董事长刘永好在接受记者采访时表示，年底前猪价下降有困难，在2021年年中有回归到正常水平的趋势，意思是说在明年的下半年，猪价、肉价基本上可以恢复到正常水平。
再说说猪肉价格，由于9月份是猪肉消费旺季，再叠加疫情好转好的猪肉消费恢复性增长，存在一定的上涨趋势，即使生猪价格“稳”在那里，猪肉价格也可能会出现1、2元的上涨幅度，估计又会有一批地区猪肉突破30元大关了。下面是8月31日部分地区猪肉价格：
总的来看，猪价近期看震荡，中长期看下跌；猪肉价格短期或存在小涨行情，中长期也会随着猪价震荡下行，在2021年回归到一斤10几元的概率较大。
