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储备肉已经投放了!猪价竟然没大跌?为啥?

2020-12-18 09:32:06来源:芮大叔说猪价作者:浏览:次 分享:

猪价这一轮猛涨,不仅把猪价推升到一个现阶段比较高的价位,同时也引起了调控层面的注意。

尤其是进入到12月份,在即将到来的元旦节日之前,对于猪肉终端消费,保供、稳价还是相当重要的,然而猪价如此的大涨,着实再次推向了风口浪尖。

最担心的储备肉投放,已经到来,可是市场的反馈却没有之前那般强烈,猪价是停止了上涨,但下跌的趋势却并不太大,为何会出现这样的情景呢?今天就来仔细聊聊这个事!

【12月18日今日猪价:上涨放缓!】

咱们先来看看最新的猪市涨跌行情动态;

今日全国猪市依然保持上涨的趋势,不过上涨的幅度已经大大缩减,停滞转跌的迹象隐约而现,整体的格局呈现北涨南稳的局面,南方上涨的区域已经微微寥寥,其中西南和华中地区还有局地下跌的情况出现,不过下跌的幅度并不算太大。

而北方由于基层养殖供应端的扛价心切,猪价也表现的非常坚挺,大部分区域依然保持小涨。

根据最新的数据显示:今日全国生猪最新平均价格为33.84元/公斤,比昨日上涨0.03元/公斤,上涨幅度大大缩小;

储备肉已经投放,为何猪价没有马上大跌呢?

其实储备肉对于市场所产生的影响,大家都是有目共睹的,从19年开始,密集频繁的储备肉投放,等于是给猪价上涨封上了天花板,而随着生猪产能的增多,储备肉投放更等于是吹响屠企压价的号角,一旦有储备肉的消息,屠企便开始顺势猛扑压价,猪价也就会急转直下。

但是这回市场给出的反应却不太相同,猪价虽然上涨停滞了,但是大跌并没有如期而至,到底是因为啥呢?在我看来,主要因为2个因素;

因素1:进口冻品频繁检测出阳性,国产冻品受连累;

现在市场对于冻品的接纳程度已经大打折扣,原因就在于这2个月以来,进口冻品频繁被检测出呈阳性,虽然国内冻品是很安全的,但是消费者并不太理解其中有何区别,对于冻品都有所警惕。

就导致市场对于冻品的接受、消化能力开始衰减,并没有之前那么受欢迎,哪怕比鲜肉价格要低很多。

因素2:规模猪企观望情绪浓厚,并不着急降价出栏;

虽然储备肉已经投放了,屠企压价也已经磨刀霍霍了,但在上一段也说了,储备肉投放的冻品对于市场的影响力有所衰减,所以规模猪企提价出栏意愿是停止了,但并没有降价出栏的意思。

这就导致屠企压价有了储备肉这一重要支撑,但仍然难以施展,压价远没有之前那般力度。

中小散户自然是更加珍惜已经到来的成果,轻易不会着急降价出栏。

综合来看:现在养殖供应端观望情绪比较浓厚,并不着急马上降价出栏,还想看看储备肉投放的后续影响到底有多大,才能决定是继续扛价,还是顺势赶紧出栏,所以这两天猪价陆续小跌很常见,但是是否会出现大跌,还要看储备肉的后续情况。

别着急,先看看风向再说!

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