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进入元旦假期后，受肉价冲高，多地猪肉涨至30元/斤左右，终端猪肉市场普通消费者抵触情绪增强，叠加进入数九寒天中，多地yq有所抬头，餐饮消费回落，市场猪肉需求萎靡，猪价呈现跌涨调整的行情！据最新猪价系统显示，截止到1月6日，全国外三元生猪价格维持在36.77元/公斤，猪价涨势收窄，相比前一日上涨仅有0.02元一公斤！不过，相比去年同期，猪价上涨仍超1.02元/公斤，目前猪价仍处于较高的水平！
据数据统计显示，1月6日，全国可监测的26省市区中，猪价呈现出跌涨调整的行情，整体呈现7涨8跌11平，猪价下跌省市进一步增多，上涨动力明显不足！具体来说，猪价上涨各省市比较分散，分别为吉林、黑龙江、云贵两省、浙江、江西以及海南，猪价上涨维持在0.05~0.25元一斤，浙江猪价上涨0.25元一斤，其余各省市猪价涨幅不足0.1元一斤！猪价下跌省市分别为，山西、甘肃、陕西、山东、广东、两湖地区、河南，猪价跌幅维持在0.05~0.1元/斤，多地猪价企稳，猪价整体延续高位盘整的行情！
目前，低价区，东北地区，猪价再次反弹，黑龙江以及吉林猪价小幅上涨0.1元，外三元猪价维持在17.8~17.9元一斤！高价区，华南地区，猪价涨幅互现，外三元猪价维持在19.25~19.9元一斤，海南局地猪价上涨至20.2元一斤，目前高低区域猪价价差维持在1.45~2元/斤，价差相对明显！
整体来看，受猪肉需求回落，不少地区受本土病例增加，管控增强，不少餐饮行情受到一定的冲击，猪肉需求逐步回落！而据华储网消息，1月7日，2万吨储备冻肉再次投放，猪价阶段性承压，对此，不少养殖户担忧，猪价难道要跌回白菜价，毕竟之前猪价上涨有些无厘头，会不会被打回原形呢？
此前，12月份，累计3轮储备冻肉7万吨投放竞价，但是，碍于元旦假期市场看涨情绪较高，冻肉投放难以撼动猪价上涨的势头！但是，进入元旦后，猪肉价格持续反弹，消费刚需不足，对于猪价的支撑也进一步有限，此时，2万吨储备冻肉来袭，笔者预计，或对猪价有一定的压力，而屠企高价收猪成本高昂，白条猪走量却乏力，也支撑屠企不断尝试性压价，在多方利空下，预计，猪价或将呈现震荡回调的行情！
但是，这并不意味着，猪价要跌回所谓的“白菜价”！虽然，此前猪价大涨有炒作的嫌疑，但是，市场生猪出栏量的不足是显而易见的，因此，在供需博弈下，出栏量的不足也将左右猪价下行的幅度，此轮2万吨冻肉对于市场的冲击比较有限，因此，短期来看，猪价或将延续稳中有跌的态势，但是，跌幅相对有限！另外，随着进入腊月后，猪肉需求的提振，猪价仍有反弹的基础！春节前，猪价大致呈现出企稳弱势涨跌的态势，但是，临近春节随着屠企备货完成，猪价或有大幅走跌的行情！
