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2021年02月02日（星期二），全国外三元均价为32.86元/公斤，猪价较昨日（33.86元/公斤）下跌了1.00元/公斤，较上月（36.43元/公斤）下跌了3.57元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为32.53元/公斤，价格较昨日（33.34元/公斤）下跌了0.81元/公斤；生猪土杂猪均价为31.95元/公斤，价格较昨日（32.76元/公斤）下跌了0.81元/公斤。
今日各个品种的生猪价格以跌为主，且跌幅不小，这也是市场给出的低迷信号，那么，春节之前猪价将如何变化呢？我们且看分析！
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
（1）外三元方面，安徽省33.17元/公斤、新疆维吾尔自治区29.49元/公斤、河南省32.72元/公斤、河北省31.90元/公斤、广西壮族自治区35.93元/公斤、辽宁省31.60元/公斤、云南省33.89元/公斤；
今日外三元猪价走势简评：
今日我国外三元猪价下跌明显，全国均价跌幅高达1.00元/公斤，并且下跌范围也不断扩大，实际上这一波跌势持续将近两周的时间，期间偶尔有反涨态势，但是都不构成实质性的影响，猪价仍然以跌为主，同样的，虽然养猪行情低迷，但是猪价还在在高位发展，养猪人仍然有利可图，付出就有收获！
从另一个方面来看，今日全国生猪价格呈现跌涨调整态势，但是屠宰企业、养殖企业的猪价调整现象并不突出，屠宰企业猪价并未形成统一态势，均是呈现出窄幅跌涨调整态势，对于市场的影响并不明显！
现阶段，各地为保证春节供应，陆续开始投放储备冻猪肉影响，市场供应较前期适度增加，近期猪价总体上偏弱为主。并且全国基本上开始进入春节状态，再叠加疫情防控要求，不少屠宰企业陆续停工放假，生猪收售将逐渐停滞，村镇小刀手活跃度也会明显降低，因此更是坐实了节前生猪价格将以稳中偏弱为主的情况！
