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近期中国在四个工作日里买下585万吨玉米，而今年以来美国已向中国销售了1770万吨玉米。预计中国的采购潮会持续两个季度，未来还要进口2000万吨玉米来填补中国玉米需求的缺口。
有迹象显示，过去一年困扰全球的粮食价格上涨问题正在加剧。新冠疫情影响了食品供应链，导致运输瘫痪，工人生病，最终提高了全球粮食价格。
如今，玉米和大豆价格已经上涨到七年来的最高水平，这使到尤其是饲养牛、猪和家禽的农民，饲养成本提高了至少30%。
为了保持盈利，包括美国最大肉类供应商泰森食品公司在内的生产商都在提高价格，这情况将在供应链中蔓延，并在未来几个月内显现出来，到时全球牛肉、猪肉和鸡肉的售价将进一步上涨。
上次谷物如此昂贵是在2012年美国干旱之后，当时肉类价格急剧上涨。如今肉类势将再次带动全球食品通货膨胀。
1、饲料需求正在增加
至于推动饲料价格上涨的原因，则包括恶劣的天气所导致的全球收成下降，以及饲料需求正在增加。如中国作为最大买家，正大量采购市面上的饲料，以喂养其不断壮大的猪群。
生产肉类的主要出口国也已经感受到谷物成本上涨的影响。巴西国家农业研究机构Embrapa称，作为全球最大家禽出口国的巴西，去年因为饲料起价，导致饲养鸡只的成本增加了39%。当地的企业投资银行则指，饲养成本在上个月再次提高了约6%。
在欧洲，由于高昂的饲料价格和冠病封锁措施导致需求疲软，畜牧业的盈利大幅下降。荷兰合作银行高级分析师潘晨军表示，一些规模较小的养猪业者可能被迫退出市场。联合国粮食及农业组织则指出，1月份全球肉类价格连续第四个月攀升。
2、嘉吉公司预计未来数月中国仍将大量采购农产品
全球最大的农产品交易商表示，中国创纪录的农产品采购狂潮并未结束。中国可能至少进口2000万吨玉米。
嘉吉公司首席执行官戴夫·麦克伦南(Dave MacLennan)表示，在中国这个全球头号大豆和玉米进口国获得充足供应之前，中国采购热潮还会至少持续两个季度。他说，作物价格需要通过上涨来遏制消费。自8月份见底以来，作物价格已经上涨50%以上。
随着中国养猪业从2018年非洲猪瘟疫情中复苏，动物饲料需求强劲增长。美国和中国签署的中美贸易协议也要求中国大量采购美国农产品。
近期中国在四个工作日里就买入了创纪录的585万吨玉米，超过了往年的全年玉米进口量。本年度迄今美国对中国销售的玉米数量(包括已装船和未装船)高达1770万吨，远远高于对第二大买家墨西哥和第三大买家日本的销售量，也远远高于去年同期的销售量6万吨。中国一年的玉米进口低关税配额为720万吨。此外，本年度迄今美国已对中国销售3530万吨大豆，创下至少1991年以来的最高销售进度。
麦克伦南表示，老话说，高价是高价的药方。但是现在价格还没有到头，因为中国一直在大笔买入。
3、开年玉米持续暴涨
春节假期过后的玉米价格又开启“暴涨”模式，从复工开始，玉米市场价格连涨，截止到19日的数据来看，全国玉米均价为2893.95元。其中近日有14个省份已经上调了玉米收购的价格，其中云南上涨了3.26%,辽宁地区上涨2%、吉林地区上涨了2%，山西玉米上涨3%左右，广东上涨幅度也接近2%。
从数据上看，19日玉米稳中有涨，其中到厂龙江涨100、乐陵涨20、孟州2960到站、武汉3010、绵阳3220、锦州港2930、蛇口港2960。
由于最近玉米一如既往强势，令业内人对玉米的关注度又增加，1.5元、1.6元，距离1.8元更是不远了，有人乐观的推测，玉米会涨到2元吗？有行业人士推测，今年的玉米到1.6元就非常不错了，尤其是三四季度可能会压力明显。我们具体来看下后市利空玉米市场相关因素：
一、2020年玉米种植效益普遍要高出大豆200元左右，因此2021年玉米播种面积肯定会增加，第四季度玉米价格出现回落的概率比较大。
二、大麦等替代品对玉米的替代。由于进口的大麦、高粱、DDGS等替代品没有配额限制，如果玉米价格继续上涨，进口的替代品也会增加，替代品增加了，玉米价格继续上涨价格承压。
三、库存小麦比较大量、稻谷会替代一部分玉米。目前小麦价格明显低于玉米价格，已经进入饲料领域，如果玉米继续上涨，库存的陈稻谷也会陆续进入饲料市场，所以玉米价格继续大涨难度大。
虽然玉米价格持续性上涨，甚至1.8元、2.0元的价格是几乎不可能的，但是由于2021年玉米缺口仍然很大、目前农民手中玉米见底贸易商持粮待涨、工业以及生猪产能恢复利好玉米需求，都会支撑玉米易涨难跌!
