监测数据显示,从今年年初至4月中旬,嘉兴市区每50公斤(下同)三元猪的收购价从620元跌至460元,外三元猪也从660元跌至520元,跌幅分别为25.81%和21.21%。处于亏损边缘的养殖户担忧后市行情,补栏不甚积极,从而造成仔猪交易量少价跌。我市各苗猪交易中心交易量都有不同程度减少,其中秀洲区新塍苗猪交易中心去年11月至今年1月的交易量为8710头,同比下降27.30%。
目前生猪价止跌回升,4月28日嘉兴市区三元猪和外三元猪价格已分别达到500元和555元,比4月中旬分别提高8.70%和6.73%,这对于广大养猪户而言确实是个利好消息。随着生猪收购价的提高,市场上的白肉批发价格也在同步向上,升幅为4%~5%,精瘦肉和肋条肉等品种的平均零售价暂无变动,预计近日也会跟上。
市物价局价格监测中心工作人员表示,近期猪价回升的主要原因是商务部启动猪肉储备后,消化了一部分商品猪。另外,目前河南、福建等地的生猪调入暂时受阻或调入量减少,许多地区转向金华等地采购,也使我市生猪价位有所回升。
对于生猪市场后期趋势,业内人士认为,从当前市场来看,生猪价格基本处于触底稳定阶段。由于眼下价位亏损较多,所以养殖户已出现惜售心理,同时,春节前后的集中出栏,导致了目前存栏量较前期有所减少,预计后期猪价将以稳定、低位调整为主,局部时段可能会出现反弹。